月餅價格、交通旅游價格秩序、主副食品價格將成為檢查重點

　　晨報訊(記者 秦齊思)從今日起，沈陽將開展為期一個多月的中秋、國慶兩節市場價格監督檢查。

　　檢查重點為月餅價格、主副食品價格等。

　　重點檢查月餅、主副食品價格

　　據沈陽市物價局相關負責人介紹，此次專項檢查將采取市區聯合和郊區、縣(市)按照區域劃分自主檢查兩種方式。

　　重點檢查內容分為三部分：

　　第一就是月餅價格。重點檢查銷售月餅的廠家、商場、賓館、酒店是否依法明碼標價，做到價簽價目齊全、內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目，是否存在價格欺詐、牟取暴利等不正當價格行為。

　　其次是大力整治交通旅游價格秩序。加強對全市小客、

　　第三，繼續深入開展以主副食品價格為主的專項檢查。

　　圍繞糧食、食用植物油、豬肉、牛羊肉、家禽和以上述產品為原料的制品以及涉及上述產品的各類收費深入開展市場檢查。

　　價格舉報電話24小時暢通

　　同時，物價部門將嚴懲各種擾亂市場價格秩序的行為。其中包括：嚴厲查處經營者利用節日捏造、散布漲價信息，囤積居奇，哄抬價格，造成不明真相的群眾排隊搶購的行為；經營者之間相互串通或者通過行業協會、中介組織，以協議、決議、會議紀要、協調、口頭約定等方式合謀漲價的行為；經營者通過抬高等級、短缺數量、以假充真、以次充好等手段變相提高價格的行為。

　　同時要針對節日期間全市商家集中開展優惠促銷活動的特點，對虛假標價、模糊標價、虛構原價、虛假折扣、模糊贈售、隱瞞價格附加條件、不履行價格承諾等價格欺詐行為，加大打擊力度。

　　與此同時，在檢查中將密切關注糧食、食用植物油和肉、禽、蛋、菜、奶及其制成品，以及交通運輸、停車收費、旅游服務、景點門票等價格和收費的價格走勢，發現傾向性、苗頭性問題，及時預警預報。

　　對性質嚴重、社會危害程度較大的案件要從重處理，并對其公開曝光。

　　節日期間，全市物價部門將有專人值班，確保“12358”價格舉報電話和對外公布的價格舉報電話24小時暢通。

　　對于舉報的價格違法案件，有關部門將認真查處。

　　沈陽產月餅95%合格

　　晨報訊(記者 王莉)沈陽產的月餅基本可以放心食用。

　　昨日，沈陽市質量技術監督局公布了沈陽產月餅的質量抽查結果，合格率為95.2%。

　　相關人士介紹說，本次共監督抽查沈陽本地月餅生產企業21家，抽查產品21批次，合格20批次，平均批次合格率為95.2%。僅有1批次產品因應標示的添加劑山梨酸(允許添加到月餅中)未標明而導致標簽不合格，目前質監部門已經責令這個批次產品的廠家對標簽進行修改。

　　據了解，包括月餅在內的糕點等7類食品于2006年9月1日在全國范圍內開始實施生產許可證管理，今年是月餅實施QS認證的第一年。

　　目前，沈陽市共有大約30家企業生產月餅，其中15家已獲得月餅產品的生產許可證。按照國家質檢總局的計劃，從2008年1月1日起，未獲證的企業將不得生產月餅，經銷企業不得銷售未獲證的產品。

　　此外，賓館酒店自制的月餅要由

　　昨日的新聞發布會上，來自沈陽的月餅生產企業表示，如果發現不合格月餅，他們將主動召回。

　　對于老百姓比較關心的月餅使用陳餡的問題，沈陽一家大型食品生產企業的總裁表示，正規企業都不會使用陳餡，對于過季和過期的月餅，他們將自行銷毀或者用來制作飼料。

　　如何選購月餅

　　1.看外觀：月餅的塊型應大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色，立墻為乳黃色，蛋漿涂抹均勻，且圖案標有廠名和餡料。京式月餅無圖案、品名。

　　2.聞氣味：質量新鮮的月餅能散發一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質料制作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味。

　　3.品口味：廣式月餅薄皮大餡、甜咸適度；京式月餅的皮餡制作精細繁雜，月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類。質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥松感，往往還會有一種苦澀味。