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新浪財經

南京快速監測5分鐘查出注水肉

http://www.sina.com.cn 2007年09月19日 11:37 揚子晚報

  昨天,14輛食品安全快速監測車和80個食品安全快速檢測箱,正式“走進”南京市工商局下設的13個區縣局和79個工商所。這標志著該市工商部門為期5個月、對全市流通領域十大專項執法行動的正式開始。此次專項執法行動,不同于以往的單獨一類的專項檢查,而是涉及食品、商標侵權、虛假廣告、格式合同等十個方面的內容,時間跨度也長達5個月。

  為進一步提高南京市場食品監管力度,在此次行動之前,工商部門的食品監測裝備再次提檔升級。南京市工商局副局長陸廣陵告訴記者,他們近日投入300萬元,為下設的工商分局和工商所分別配備了14輛食品安全快速監測車和80個食品安全快速檢測箱。

  看相好的腐竹可能含有至毒的吊白塊,太紅的辣椒可能藏有

蘇丹紅。南京市工商局消保處錢軍處長介紹,一些農副產品消費者光憑肉眼是無法看得出來的,而新投入使用的
食品安全
快速監測車和快速監測箱中的儀器,則可以在5至10分鐘內,對35種農副產品進行安全檢測。對發現疑問的產品,工商部門將實施就地暫扣,如果在進一步檢測中確認有問題,那么將及時進行銷毀。那么先進的監測設備究竟能具體檢測哪些產品呢?錢軍介紹說,除了能夠檢測出腐竹中的吊白塊外,醬油中的工業色素、豬肉制品是否水分超標或含有瘦肉精,以及水發產品中是不是添加了甲醇,紅辣椒的紅是否是“蘇丹紅”美容的,工商部門都可以進行檢測。工商部門表示,市民日常消費中發現了有毒有害的商品,也可以向工商部門進行舉報,發現可疑產品出現在商場超市拿不定主意,則可以撥打12315進行舉報。記者 陳郁 通訊員 李曉飛

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