晨報訊 (記者 羅德宏) 北航學生食堂開設“素食窗口”提供低檔菜；北大設立食堂監督電話，學生可直接對食堂價格提意見……記者昨天從市教委獲悉，應對副食品價格上漲，本市多所高校采取多項措施切實穩定學生的飯菜價格。

　　北大要求，學生食堂菜價已上漲的要堅決降下來，飯菜質量已下降的要堅決恢復到以前水平，決不允許變相漲價。在對食堂補貼250萬元的基礎上，北大還將繼續補貼學生食堂，確保菜價穩定。另外，學校計劃在教育部撥款的基礎上增加支出，對貧困生提供30元臨時伙食補助。

　　為方便學校及時反映對食堂菜價的意見，北大還為學生開設了監督電話；學校食堂同時設置學生監督員崗位，及時處理和答復學生意見。

　　北航在各食堂中設立“素菜窗口”，為就餐者提供充足的低檔菜，并增設每日一道特價菜。中國農業大學學生食堂保證提供20%低檔菜(1元以下)、50%中檔菜(1至3.5元)、30%高檔菜(3.5元以上)。而