今年江門的月餅大戰因為有外地月餅的強勢出擊而更顯熱鬧

　　本報訊 (記者周穎 通訊員寒冰攝影報道)中秋節日益臨近，一年一度的月餅銷售大戰日趨激烈。記者近日獲悉，今年外地月餅生產企業紛紛在江門強勢出擊，令月餅大戰更顯熱鬧。

　　外地產月餅紛紛在江門登場

　　昨天記者了解到，今年中秋月餅大戰，外地月餅生產企業紛紛強勢出擊，搶奪江門月餅市場，廣州、東莞、中山等地最大的幾家月餅銷售商都在江門推出了最新的月餅，還有其他一些外地廠家生產的月餅也在江門超市出現，對江門市場虎視眈眈。

　　面對外地過江龍，江門本地月餅生產商也積極應對，紛紛打出“降價牌”、“衛生牌”、“服務牌”、“質量牌”、“親情牌”，花大量心思搞促銷，受到了江門市民的歡迎。

　　餡料漲價導致月餅價格上漲

　　今年江門市場的月餅價格，相比往年有所上升，主要是由于月餅餡料價格的上升。據了解，月餅餡料平均漲幅約為8%~10%，其中五仁餡料上漲了10%~15%，蓮子類餡料則上漲了3%~5%，進口面粉價格也上漲了10%。

　　記者走訪了江門多家月餅商家，發現江門月餅價格的平均漲幅大約在一成左右，不過很多商家都推出各種價格優惠措施，讓市民能夠品嘗到價廉物美的月餅，團購月餅優惠特別大。

　　金大福酒樓對團購者實行全面特惠，買10盒能享受9折優惠、20盒8.8折、買500盒能享受6.5折優惠；麗宮酒店陳皮蟲草月由去年的238元6塊下調至198元9塊；很多酒店還推出買月餅抽獎活動，獎品甚至有電腦、

　　包裝簡單設計巧妙

　　相比往年，今年江門中秋月餅包裝比較簡單，紙盒月餅重新流行，很多酒店都采用了環保紙盒，嚴格按照國家新標準對月餅進行包裝，豪華包裝在江門基本銷聲匿跡。

　　記者留意到，雖然酒店都采用紙盒包裝，但是商家還是在包裝上花了心思，包裝盒外觀上除了過去的方形、圓形外，還有了心形盒，還有的包裝盒像一幢小屋，新穎包裝受到年輕消費者的青睞。

　　有的酒店還專門禮聘包裝設計師，設計各款月餅包裝，推出的包裝雖然不豪華，但是古色古香、優雅大方，同樣令人愛不釋手。

　　今年月餅新亮點

　　月餅質量獲國家認證

　　今年江門不少月餅商家都承諾，月餅衛生有保證。新會龍泉酒店公開承諾：“決不偷工減料，決不以次充好�！�

　　新會茍記臘味食品有限公司為保證生產的月餅質量，生產車間全部實現自動化，工人進入車間前必須全身消毒，月餅全部采取直接高溫包裝。

　　而麗宮國際酒店的月餅，目前已經通過國家出口食品生產企業衛生注冊，還獲得了國家質監總局頒發的國際食品質量安全QS認證證書。

　　注重口味選料更健康

　　不少酒店的月餅品種廣受好評，天悅酒店的“雙黃蓮蓉月餅”和“蛋黃冬蓉月餅”制作精良，味道正宗；新會金大福酒樓選用出口的香港美心月餅蛋黃以及湖南一級湘蓮，制作出多款“金福秋月”具有選料精、油脂低的特點。而麗宮國際酒店除了主打的特色陳皮系列月餅外，蛋黃栗蓉月是今年的新產品，具有養胃健脾、健膚美容的功效。

　　小貼士

　　如何買到好月餅

　　●不要購買路邊攤點或無合法證照的小作坊生產的月餅；一定要到信譽比較好的超市、商場、蛋糕店等去購買，選擇有產品標準號、配料表、產品合格證、標明生產廠廠名、廠址、聯系電話、生產日期、保質期、保存方法等標注比較齊全、規范，生產日期比較新鮮的月餅。購買時要向經營者索取發票或憑證，以備發生消費糾紛時使用。

　　●選購時，先看外觀，月餅表皮呈均勻金黃色，有返油效果，應半透明狀；無干裂、露餡、變形等現象；二看餡料，細膩、致密，無可見雜質；蛋黃餡應完整，與餡料接觸的界面應較清晰。再嗅一嗅，月餅本身應沒有異味或油脂酸敗味，蓮籽、紅豆沙等應呈餡料本身所特有的香味。最后您嘗一嘗，月餅的餡料口感細膩，入口爽滑；面皮柔軟、薄。

　　●因月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞，而且月餅吃多了不容易消化，所以膽囊炎、膽石癥、老年人、嬰幼兒、孕婦、患有高血壓、高血脂和冠心病的人千萬不要多吃月餅。

　　江門出入境檢驗檢疫局提醒市民

　　月餅“出國”規矩多

　　僑鄉人都有給海外親人寄月餅的習慣，記者從江門出入境檢驗檢疫局有關方面了解到，境外一些國家或地區制定的入境郵寄食品監管法規和要求日趨嚴格，各有不同。

　　另外，印尼、德國、法國、丹麥、巴西等國家則禁止郵寄月餅入境。

　　文/記者周穎 通訊員鄧皓中

　　澳大利亞嚴禁郵寄帶有蛋類、肉類餡料月餅，只接受私人互寄的禮品類月餅郵件，需提供商業發票，并要注明收、寄件人詳細地址。

　　加拿大嚴禁郵寄帶有肉類餡料月餅，只接受私人互寄的禮品類月餅郵件，詳情單、商業發票、報關單應使用英、法文書寫和申報，報關單要注明內件的配料成分、原產地、價值、重量。

　　英國需當地衛生檢疫機構檢查，交納每件大約60鎊的檢查費，并且要提交詳細的商業發票和衛生許可證。

　　日本接受私人互寄的月餅郵件，5公斤以下不需要提交進口動植物檢疫證明及原產地證，但在月餅盒上要注明成分及有效日期；5公斤以上需要收件人提供動植物檢疫證明書等。

　　新西蘭嚴禁郵寄帶有

　　美國則需要預先登錄美國食品藥品管理局(FDA)網站申請準入號碼，對沒有預先申報準入并且企圖將食品出口到美國的快件，罰金最高為1萬美元。

　　委內瑞拉需要原產地證和委內瑞拉出具的衛生證，如在郵件入境30天內不能提供上述證明，將予以沒收。因需經美國中轉，請確定寄件人已做好美國食品FDA注冊及預先申報。

　　哥倫比亞需提供當地進口衛生證，單件最大重量20千克，最高價值1000美元。