“買(mǎi)5贈(zèng)1”、“特價(jià)促銷(xiāo)”，從下周起，這些乳品捆綁促銷(xiāo)的字眼將不在京城銷(xiāo)售市場(chǎng)出現(xiàn)。昨天，記者從北京市奶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，自7月23日起，將取消所有涉及乳與乳制品產(chǎn)品的捆綁、搭贈(zèng)(包括其他產(chǎn)品或禮品)銷(xiāo)售行為，禁止低于成本價(jià)的傾銷(xiāo)行為，取消特價(jià)、降價(jià)銷(xiāo)售。對(duì)于特殊的臨逾期(已超過(guò)二分之一保質(zhì)期)產(chǎn)品，其銷(xiāo)售價(jià)也不得低于成本價(jià)。

　　成本漲了 價(jià)格上不去

　　“此次行動(dòng)不是變相漲價(jià)，而是為了還給乳品真正價(jià)值！”北京奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)范學(xué)珊說(shuō)。北京奶業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)經(jīng)寶臨表示，目前飼養(yǎng)成本顯著增高，以玉米為例，今年價(jià)格從每公斤0.9元上漲至1.6元，價(jià)格上漲了近一倍，但原料奶價(jià)格依然保持在1.85元至2.15元之間，“雖然費(fèi)用都在漲，但乳品卻一直不漲價(jià)，收購(gòu)價(jià)格一直上不去，這是不正常的。”經(jīng)寶臨說(shuō)。

　　而有效的途徑是提高原料奶的收購(gòu)價(jià)格。但目前，乳品企業(yè)的利潤(rùn)空間已經(jīng)很有限，再提高原料奶的收購(gòu)價(jià)格，會(huì)使乳品企業(yè)難以承受。根據(jù)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，變相降價(jià)，使乳品企業(yè)的贏利空間縮小，特別是一些中小企業(yè)已到了無(wú)法承受的地步。

　　目前我國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量已躍居世界第三位，正處于向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。北京是乳與乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的地區(qū)，同時(shí)也是乳與乳制品消費(fèi)水平最高的城市之一，人均年消費(fèi)量50千克以上。由于首都市場(chǎng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，全國(guó)各大乳品加工企業(yè)為提升品牌的影響力，使出渾身解數(shù)采取多種營(yíng)銷(xiāo)手段搶占北京市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)處于白熱化狀態(tài)，同時(shí)也出現(xiàn)了捆綁銷(xiāo)售、特價(jià)銷(xiāo)售等低于成本價(jià)銷(xiāo)售的惡性競(jìng)爭(zhēng)行為，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài)。

　　取消所有乳品捆綁搭贈(zèng)

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)倡議發(fā)起了《乳品企業(yè)自律南京宣言》，鑒于北京市場(chǎng)的實(shí)際情況，北京奶業(yè)協(xié)會(huì)組織了三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿5家乳企于2007年7月23日率先在北京地區(qū)啟動(dòng)“乳品企業(yè)自律南京宣言”實(shí)施計(jì)劃。

　　實(shí)施的主要內(nèi)容是：取消所有涉及產(chǎn)品的捆綁、搭贈(zèng)(包括其他產(chǎn)品或禮品)銷(xiāo)售行為；禁止低于成本價(jià)的傾銷(xiāo)行為，取消特價(jià)、降價(jià)銷(xiāo)售。對(duì)于特殊的臨逾期(已超過(guò)二分之一保質(zhì)期)產(chǎn)品，其銷(xiāo)售價(jià)也不得低于成本價(jià)；鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。涉及的產(chǎn)品類(lèi)別為不同包裝材料、不同包裝規(guī)格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，這5家乳企占北京乳品市場(chǎng)的九成份額。范學(xué)珊強(qiáng)調(diào)，這不是行業(yè)價(jià)格壟斷的行動(dòng)。因?yàn)楦鱾�(gè)乳品加工企業(yè)生產(chǎn)的不同產(chǎn)品，其在市場(chǎng)的價(jià)格是不同的。同時(shí)從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的層面上講，價(jià)格只是競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)手段，單純依靠?jī)r(jià)格乃至低于成本價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)，是違反公平競(jìng)爭(zhēng)法律的。

　　范學(xué)珊給記者算了筆賬，一袋750毫升的利樂(lè)包，成本價(jià)是1.7元，而市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)僅為1.9元，如果按市場(chǎng)上常見(jiàn)的買(mǎi)5贈(zèng)1，產(chǎn)品就已經(jīng)虧損了，而一些品牌推出的買(mǎi)3贈(zèng)1，虧損就很?chē)?yán)重了。“所以說(shuō)，奶賤如水，奶賤傷農(nóng)，奶賤傷企。”

　　消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)捆綁銷(xiāo)售可舉報(bào)

　　“現(xiàn)在各家企業(yè)都在抓緊開(kāi)千人銷(xiāo)售商大會(huì)，向批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商及終端商傳達(dá)這一消息。”據(jù)了解，雖然此次行動(dòng)并不是強(qiáng)制性的，但北京奶協(xié)將成立監(jiān)督檢查小組，定期對(duì)京城各大超市及市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督巡查，如發(fā)現(xiàn)5家企業(yè)有捆綁銷(xiāo)售現(xiàn)象，將通過(guò)媒體予以曝光。同時(shí)，還公布了消費(fèi)者舉報(bào)電話64019112。

　　宣言中規(guī)定，銷(xiāo)售價(jià)不得低于成本價(jià)，對(duì)于成本價(jià)的界定，范學(xué)珊表示，監(jiān)督小組中每家企業(yè)都派出一名奶業(yè)監(jiān)督員，而成本雖然每家企業(yè)都有所不同，但由于都是業(yè)內(nèi)人士，估算出的成本價(jià)應(yīng)該差不了多少。

　　記者注意到，此次宣言中簽署的企業(yè)都是乳企，而會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有超市方出席。如果超市搞促銷(xiāo)，奶協(xié)將如何管理呢？范學(xué)珊表示，乳企負(fù)責(zé)與超市協(xié)調(diào)，各負(fù)其責(zé)。

　　對(duì)于這次行動(dòng)何時(shí)能取得實(shí)際效果，范學(xué)珊坦言，目前不好說(shuō)具體時(shí)間，但規(guī)范奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序后，乳制品將恢復(fù)正常的銷(xiāo)售價(jià)格，乳品企業(yè)也將獲得正常的利潤(rùn)，一方面用于支持奶源基地建設(shè)，提高原料奶的收購(gòu)價(jià)格；另一方面用于開(kāi)發(fā)新型乳制品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。信報(bào)記者 陳燕