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廣州市場沒有人造豬肉 市民可放心選購http://www.sina.com.cn 2007年05月30日 11:08 南方都市報
本報訊 (南方日報記者金浩琦)近日,由于豬肉價上漲,武漢等地出現廉價“人造豬肉”。昨天,廣州市經貿委有關負責人接受記者采訪時表示,廣州市場上沒有“人造豬肉”,市民可放心選購。 據悉,所謂的“人造豬肉”是鮮肉摻夾淀粉等成分,處理成有紋理的肉絲,色澤鮮艷。因最近全國性肉價上漲,在一些地區出現了這些“人造豬肉”。 經貿委負責人告訴記者,廣州人的飲食習慣與其他地方不大一樣。對肉類特別注重其新鮮程度,因此,這類豬肉即使廉價也很難吸引廣州市民!斑@種肉嚴格來講是一種偽劣商品,如果存在,我們將肯定會進行查處!彼硎荆涃Q委將盡全力保障老百姓吃上放心肉。 目前廣州所有的豬肉銷售點都有嚴格的食品安全檢查措施。“人造豬肉”難以在廣州立足,市民可放心選購豬肉類產品。
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