商務部今天發布的最新市場分析預計，到7月份、大部分地區的肉蛋價格、將會逐步穩定下來。

　　商務部有關負責人表示，今年年初新補欄的生豬正陸續出欄，蛋雞也將陸續進入產蛋期，豬肉和雞蛋市場供給會逐步增加。同時，隨著天氣逐漸炎熱和水產品、禽類等其他替代品市場供應充足，居民對豬肉、雞蛋的消費需求將趨于平緩。

　　據商務部市場運行司監測，今年5月中上旬，全國36個大中城市的豬肉平均批發價格為14.5元／公斤，比去年同期上漲43.1%；同時這些城市雞蛋平均零售價格為7.00元／公斤，比去年同期上漲31.6%。商務部分析顯示，肉蛋價格上漲，主要有兩方面原因：一是由于受疫病影響，畜禽存欄水平較低，導致市場供給減少。二是飼料價格上漲，畜禽養殖成本提高。據監測，今年1至4月全國玉米平均價格較去年同期上漲20%，平均每噸上漲260元。

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