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7月1日起散裝冷凍水餃等不得銷售http://www.sina.com.cn 2007年05月18日 09:11 深圳商報
【新華社北京5月17日電】 (記者 張毅) 商務部市場建設司負責人17日對記者說,根據商務部最新修訂發布的《速凍面米食品》行業標準,從7月1日起,目前在超市公開出售的散裝冷凍水餃、湯圓等將不得銷售。 據介紹,修訂前的《速凍面米食品》行業標準實施已近9年。在這期間,我國食品行業發展迅速,產品的種類不斷增加,人們消費水準也不斷提升。標準的內容,已不能完全滿足行業發展要求以及人們新的消費安全需求。 為確保進入市場銷售的速凍面米食品的品質,新標準條文明確列出了“不經分裝的產品,不得銷售”的要求,力求減少銷售過程中可能出現的“二次污染”,從而保證速凍面米食品流通的安全性和可追溯性。同時,根據食品安全的相關要求,新標準條文規定了“召回”的要求,即凡屬“不合格產品”均應下架,并應由生產廠商和銷售商共同將產品召回處理。
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