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新浪財經

鄭州:速凍食品下月起結束裸賣生涯

http://www.sina.com.cn 2007年05月17日 14:55 東方今報

  記者 李莉 實習生 李欣欣 

  今報鄭州訊 下個月鄭州市民到超市去買速凍食品也許要多花錢了。從6月1日開始,《速凍面米食品行業標準》(簡稱《標準》)將正式實施,水餃、湯圓、面點等散裝速凍面米食品將結束“裸賣”生涯。昨日,記者從鄭州各大超市賣場了解到,下月起“裸裝”速凍食品將采用簡易袋裝上柜,但價格可能會有小幅上調。

  未出現拋售賤賣現象

  記者在鄭州多家超市走訪發現,離《標準》實施不到半個月,各家超市里的速凍專柜都在搞促銷,但很多超市的銷售人員告訴記者,當前是速凍食品銷售的淡季,各品牌推出的促銷活動與往年同期力度幾乎相同,市場上并未出現大面積拋售、賤賣的情況。

  記者注意到,《標準》中規定:6月1日起,不經預包裝的速凍食品不得銷售。餡類產品的標簽上還要注明餡含量,產品出現質量問題要及時召回處理。依據《流通領域食品安全管理辦法》,未達到上述要求的違規商場超市最高可處以3萬元的罰款。

  河南世紀聯華超市營銷部張海軍表示,從4月開始,他們就已經與三全、思念等生產廠家就此問題進行協商,結果是到期未能售完的產品由廠家統一回收。家樂福鄭州店和丹尼斯超市相關負責人也表示,本月31日開始將“裸裝”速凍食品撤柜。

  價格可能小幅提高

  家樂福鄭州店公共事務部主管包錚認為,以前“裸裝”速凍食品售賣屬于廠家在低端產品上的惡性競爭,其實大品牌是不愿意參與這種競爭的,只有中小品牌在競爭下被迫跟進,其實“裸裝”售賣利潤很低。

  采訪中,各家超市均表示,下個月開始,廠家將推出簡易包裝的速凍食品,為了滿足消費者需求,商家和廠家協商推出小克量包裝。丹尼斯超市有關負責人楊雪表示,剛開始時會有一個適應期,但商家和廠家都會根據消費者需求,不斷調整包裝形式。

  成本漲了,價格是否會跟著漲?多數賣場均認為價格上調是一定的,但幅度不會太多。楊雪則表示,丹尼斯已經要求廠家不能提高銷售價格。原因是整袋銷售可以減少損耗,這樣可以與增加的成本相抵,價格完全可以不提高。

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