全國農副產品和農資價格行情系統監測，2月20日-2月26日，春節過后消費量下降，南方天氣好轉和運輸成本的下降，使得鮮活農產品市場供應充足，本周蔬菜價格延續春節過后的趨勢繼續下降。肉類、禽蛋、水產品價格穩中有降，延續回調趨勢。成品糧油、奶類價格基本平穩，水果價格下降。

　　據中央氣象臺26日預報，江南華南東部雨雪天氣將結束，北方將有冷空氣入侵。未來兩三天，內蒙古、東北和新疆北部地區將出現大風和降溫、部分地區將有降雪，其中，新疆西北部的部分地區有明顯降雪。青藏高原東部和川西高原等地的部分地區有中到大雪。這些地區未來蔬菜、水產品等鮮活農產品價格將出現較大波動。

　　蔬菜：南方天氣好轉和運輸成本的下降，使得鮮活農產品市場供應充足，本周蔬菜價格延續春節過后的趨勢繼續下降。從全國均價來看，在監測的13個蔬菜品種中，除豆角、土豆價格基本穩定外，其余品種價格比上周二(2月19日，下同)降幅在3%-10%。大白菜、菠菜、油菜、黃瓜的價格降幅均在10%左右。由于近期南方產區豆角凍死較多，豆角價格略有上漲。

　　超過八成半的省區市大白菜價格下降，有11個省區市價格下降幅度超過10%。西紅柿價格總體上有下降趨勢，有6個省區市價格下降幅度超過10%，其中寧夏下降幅度達到31%。寧夏前期受持續低溫天氣影響，大量溫棚蔬菜受凍，加上前期南方運輸不暢，導致前期蔬菜價格高漲，本周供應增加，消費減少，價格明顯回落。據寧夏固原市價格信息采集員韓發介紹，本周當地的降雪對市場影響較小，西紅柿價格較大幅度下降的原因是春節過后銷量下降，而批發商囤貨導致了產品積壓。

　　肉類、禽蛋、水產品：豬肉、牛肉、羊后腿肉的價格穩中有降，依然延續上周的回調趨勢。據了解，初春時節是豬肉消費的淡季，此外近期生豬大量出欄，使得供應量加大是近期豬肉價格回調的主要原因。大部分省區市的價格波動幅度在5%以內，六成以上的省區市價格波動幅度在2%以內。四成省區市的豬五花肉價格降幅超過2%。

　　禽蛋價格下降較為明顯。九成省區市雞蛋價格下降，超過七成省區市的價格降幅超過2%，湖南、黑龍江、廣東、寧夏、內蒙和山東6個省區市的降幅超過5%。

　　八成以上省區市的白條雞價格下降，近六成省區市的價格降幅超過2%。

　　白條雞價格整體穩定，西南和西北地區有小幅下跌。八成多城市白條雞價格持平。河南安陽市白條雞價格漲幅較大，為18.2%。廣西桂林市、湖南永州市、云南昭通市白條雞價格漲幅也在10%以上。

　　水產品價格小幅下降，六成以上省區市水產品價格下降，4個主要魚類監測品種均有三成多的地州市價格下降。部分省區市價格下降幅度較大。八成以上城市草魚、鯉魚價格持平，價格上漲與下降的城市數量基本相等；七成到八成城市鰱魚、鯽魚價格持平。多數城市水產品價格波動在15%以內。

　　由于26日陰雨天氣，廣西防城港市鰱魚、鯽魚價格分別上漲33.3%、40%，價格為4元／斤、7元／斤。

　　山東淄博市信息采集員反映說，由于25日下雪，26日山東沿海地區運往淄博市草魚數量明顯減少，導致26日草魚價格上漲18.2%，為6.5元／斤。

　　天津市南開信息采集員稱，由于26日水產品的供貨數量減少，批發價格提高，故水產品價格波動較大，鯉魚價格下降7.7%，鰱魚價格下降14.3%，鯽魚價格上漲20%。

　　成品糧油：成品糧油價格穩定。全國均價相比2月19日略有上漲，而與1月29日價格基本持平。本周八成以上地州市秈米、大米、富強粉、標準粉價格持平，價格上漲和下降的地州市數量持平。

　　花生調和油、菜子調和油的價格有八成半以上的地州市持平，上漲和下降地州市的數量持平。大豆調和油的價格有七成半以上的地州市持平，價格上漲地州市數量多于價格下降地州市數量。

　　奶類：塑袋裝純牛奶和全脂原味酸奶的價格基本平穩，有超過八成半的地州市價格持平，價格下降與上漲的地州市數量持平。

　　水果：水果價格下降。鴨梨、蘋果和香蕉分別有超過五成的地州市價格持平，總體價格下降的地州市數量多于價格上漲的地州市數量。