新華網(wǎng)北京9月13日電 (記者 張毅 周英峰) 商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培13日在例行新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，為確保中秋、國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部部署全國(guó)各地商務(wù)部門積極采取措施，密切監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，研究制定應(yīng)急預(yù)案，建立完善儲(chǔ)備制度，加強(qiáng)畜禽屠宰管理，保證豬肉等副食品供應(yīng)和質(zhì)量安全。

　　今年以來(lái)，與百姓生活密切相關(guān)的部分副食品價(jià)格上漲較快，部分品種呈現(xiàn)供應(yīng)偏緊態(tài)勢(shì)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，1-8月，豬肉、食用油、雞蛋等均出現(xiàn)大幅上漲，豬肉價(jià)格同比上漲46%、雞蛋價(jià)格同比上漲27%、花生油、豆油價(jià)格同比分別上漲22%和19%。

　　王新培說(shuō)，為保證副食品市場(chǎng)供應(yīng)，

商務(wù)部啟動(dòng)了城鄉(xiāng)市場(chǎng)信息服務(wù)體系日?qǐng)?bào)制度，建立市場(chǎng)巡查和報(bào)告制度，對(duì)生活必需品進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)。全國(guó)31個(gè)省區(qū)市均啟動(dòng)了生活必需品監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度。商務(wù)部制定了豬肉市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步完善了中央、地方兩級(jí)儲(chǔ)備制度，要求各地切實(shí)充實(shí)地方儲(chǔ)備，并對(duì)轄區(qū)內(nèi)豬肉儲(chǔ)備進(jìn)行檢查核實(shí)，確保應(yīng)急情況下能夠調(diào)得動(dòng)、用得上。目前，各地充實(shí)地方儲(chǔ)備工作正在有序展開，一些地區(qū)已經(jīng)建立或擴(kuò)大了儲(chǔ)備規(guī)模，其他地區(qū)也正在抓緊研究充實(shí)儲(chǔ)備。

　　同時(shí)，為保障遭受嚴(yán)重自然災(zāi)害地區(qū)的豬肉供應(yīng)不斷檔、不脫銷，商務(wù)部已經(jīng)投放了部分中央儲(chǔ)備肉，保障災(zāi)區(qū)人民群眾的正常生活，今后仍將根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格走勢(shì)情況，適時(shí)向市場(chǎng)繼續(xù)投放。

　　另?yè)?jù)介紹，按照國(guó)務(wù)院部署，商務(wù)部開展了豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。為落實(shí)好專項(xiàng)整治方案，商務(wù)部將組織督察組采取明察暗訪的形式，指導(dǎo)各地開展豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。