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深圳產(chǎn)食品合格率超九成http://www.sina.com.cn 2008年03月17日 14:24 深圳商報
【本報訊】(記者 劉 雙 通訊員 賈呈詳 王慶松) “3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日前夕,市質(zhì)監(jiān)局組織開展了對我市生產(chǎn)的各類食品抽查工作。該局昨日通報的結(jié)果顯示,我市產(chǎn)食品質(zhì)量良好,合格率為92.8%,其中面粉、食用植物油、啤酒等消費(fèi)較多的食品合格率達(dá)到100%。但抽查也發(fā)現(xiàn)部分飲用桶裝水細(xì)菌竟超標(biāo)260倍。 此次共抽查了全市419家企業(yè)生產(chǎn)加工的1302批次食品樣品,合格率為92.8%,涉及大米、面粉、蜂產(chǎn)品、食用植物油、調(diào)味品、瓶(桶)裝飲用水、乳制品、肉制品、糖果、啤酒、豆制品及蜜餞等日常消費(fèi)較多的食品。 抽查結(jié)果顯示,面粉、食用植物油、蜂產(chǎn)品、乳制品、醬腌菜、果凍、蜜餞、啤酒等食品的抽查合格率均達(dá)到100%,糖果、調(diào)味品、瓶(桶)裝飲用水、肉制品、炒貨食品及大米的抽查合格率較高,分別達(dá)到96.6%、95.1%、94.5%、93.7%、93.3%和92.8%。其中,共抽查全市兩家企業(yè)生產(chǎn)的4批次蜂產(chǎn)品,合格率達(dá)100%;抽查27家企業(yè)生產(chǎn)的62批次豆制品,合格率達(dá)77.4%,豆制品質(zhì)量衛(wèi)生安全水平進(jìn)一步提高。 抽查也發(fā)現(xiàn)部分問題: 部分桶裝飲用水產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)。抽查有5批次桶裝飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)。GB 17324-2003《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定瓶(桶)裝飲用純凈水菌落總數(shù)應(yīng)≤20cfu/mL,此次抽查有1批次瓶(桶)裝飲用純凈水菌落總數(shù)實測值為5.2×103 cfu/mL,超標(biāo)高達(dá)260倍,另外抽查還發(fā)現(xiàn)1批次桶裝飲用礦泉水菌落總數(shù)超標(biāo)50倍。 少數(shù)糕點產(chǎn)品酸價、鋁含量或檸檬黃含量超標(biāo)。抽查有1批次散裝蛋糕的酸價超標(biāo)、兩批次散裝糕點鋁含量超標(biāo)、1批次散裝糕點含有檸檬黃。 此外還發(fā)現(xiàn)有1批次散裝香腸鉛含量不合格。 針對本次抽查結(jié)果,市質(zhì)監(jiān)局將按照扶優(yōu)治劣的原則,對產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè),加大宣傳力度,扶優(yōu)扶強(qiáng),引導(dǎo)消費(fèi)。對產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè),責(zé)令限期改正,逾期不改正的,依法予以公告,切實保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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