早報記者 王誠誠

　　為穩定糧食價格，進一步加大政府對糧食市場的調控力度，上海市日前出臺了《上海市糧食經營者最低和最高庫存量標準》，該標準首次量化了上海市從事糧食收購、加工、銷售的經營者必須保持的庫存量。根據《標準》，從事大豆、油料和食用油的收購、加工、銷售的經營者，上述規定同樣適用。昨日記者從上海市糧食局網站獲悉，根據《糧食流通管理條例》（國務院令第407號）有關規定，經上海市人民政府同意，上海市經濟委員會、上海市發改委、上海市糧食局日前下發了《關于印發〈上海市糧食經營者最低和最高庫存量標準〉的通知》。

　　該《標準》規定，從事糧食收購、加工、銷售的經營者應當履行不低于最低庫存量的義務。在糧食供不應求、實施糧食應急預案時，或經市政府同意，從事糧食收購、加工、銷售的經營者應當履行不高于最高庫存量的義務。

　　上述《標準》首次以量化方式向上海市全市糧食企業提出要求。比如，遇到糧食供不應求等緊急情況時，糧食收購的經營者、加工者、批發者以及零售者（包括連鎖經營企業）最高存量分別應當不高于上年度月均經銷量的40％、40％、30％及20%。

　　不過，也有分析人士指出，由于上海市目前的糧食企業眾多，國有、私營、中資、合資企業并存，該標準能否落實還有待觀察。