廣州市工商部門表示：必須是市級屠宰場出廠的

　　本報訊　記者孫晶、許悅報道：昨日，廣州市番禺區豬肉供應商張先生來電反映，他們被越秀區工商部門禁止給環市西路一家酒家供應豬肉，記者隨后展開調查。

　　據張先生反映，他是番禺區的豬肉供應商，每日都給番禺的多家酒樓供應豬肉。幾個月前，他聯系了廣州環市西路一家酒家，每日供應豬肉幾十斤。日前，越秀區一工商所的有關負責人通知他，不允許再給市區內的酒樓供應豬肉，只有市內指定的豬肉供應商才能給市區內的酒樓供應豬肉。

　　“我們的豬肉都有檢驗檢疫證和工商部門開出的銷售憑證，為什么就不能賣給廣州市區的酒樓？”張先生感到納悶。

　　對此，廣州市工商部門相關負責人答復：“番禺供應商的肉品之所以不能進市區，是因為番禺屠宰場屬于鎮級屠宰場，而供應廣州中心城區的肉品均應該是由市級屠宰場出廠的�！�

　　據廣州市工商局牲畜屠宰管理處副處長李九牛介紹，目前全廣州有56家屠宰場，其中只有5家市級屠宰場，負責廣州中心城區的肉品供應。其他鎮級屠宰場因為在環保等方面的條件達不到市級標準，因此肉品不能賣進廣州中心城區。

　　5家市級屠宰場分別是茅山屠宰場、天河屠宰場、嘉和屠宰場、良田屠宰場和雅瑤屠宰場。