將定時定點對全省各地食品進行安全檢測，形成全省及各地“食品安全指數”，并定期公布

　　【《財經》網綜合報道】浙江省食品藥品監督管理局決定，將于2008年上半年推出“食品安全指數”，對全省食品安全進行風險評估。

　　據新華社報道，該評估標準將主要考慮兩個因素：攝入量比例和是否常用。指數的最后評定將按各類常用食品的安全檢測分數取加權所得。比如蔬菜占當地居民食品攝入總量的20%，則蔬菜的安全風險系數就按20%的比例進行加權。其他種類食品以此類推。

　　所選取的食品樣本應體現出兩方面的差異性：一是同一地區，居民對不同食品的需求量不同；二是對同一種食品，不同地區居民的攝入量也有所差別。浙江省食品藥品監督管理局正對全省各地居民的膳食結構進行摸底調查，以確定“食品安全指數”的評價監督指標。

　　評價監督的指標確定以后，浙江省食品藥品監督管理局將定時定點對全省各地區的食品進行安全檢測，形成全省“食品安全指數”和各地“食品安全指數”，并通過媒體以及浙江省食品藥品監督管理局官方網站定期進行公布。

　　此前，在2006年初，北京市工商局就曾提出將建立“食品安全指數”并定期向社會公開。指數將覆蓋北京的每個區縣，通過媒體對外發布。

　　與浙江規定的“食品安全指數”不同的是，北京市當時提出的“食品安全指數”是根據一個地區全年或半年內包括米、面、糧、油、肉等食品在內的質量抽檢數據，進行綜合科學分析得出的食品安全評價指數。這個信用指數匯集執法部門抽檢、食品生產基地檢測、零售企業自檢及消費者舉報等四方面數據來綜合制定。

　　但事實上，在北京市政務門戶網站“首都之窗”(www.beijing.gov.cn)及北京市工商局官方網站(www.hd315.gov.cn)上，目前主要是以日常發布的“食品安全信息公示”，向消費者提供相關參考信息。-

　　(《財經》實習生 陳凱眉)