作者：粵 明

　　經(jīng)過四次審議，《廣東省食品安全條例(草案表決稿)》(以下簡稱《條例》)在近日閉幕的廣東省十屆人大常委會第三十五次會議上終獲通過，并將于明年1月1日正式實施。《條例》不但加大了對違法行為的處罰力度，而且確立了“食品召回制度”。

　　《條例》對違法行為的處罰金額作出了新的規(guī)定，將“對銷售者、餐飲經(jīng)營者并處1000元以上50000元以下的罰款”修改為“對銷售者、餐飲經(jīng)營者并處5000元以上50000元以下的罰款”。

　　參與修改該法的專家表示，將處罰的最低金額提高，主要是考慮到不少食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者的違法成本與違法收益不成比例，有時雖然對其進(jìn)行了處罰，但其已經(jīng)從違法活動中獲取暴利，也就不在乎被罰了。因此，有必要加大處罰力度，不能讓其心存僥幸。

　　此外，《條例》以立法的形式確定了“食品召回制度”。其中明確，食品生產(chǎn)者自己確認(rèn)有不安全食品或者接到上級責(zé)令召回通知書，應(yīng)當(dāng)立即向社會公布有關(guān)信息，通知銷售者、餐飲經(jīng)營者停止銷售，告知消費者停止食用。食品銷售者、餐飲經(jīng)營者接到通知后應(yīng)當(dāng)立即停止銷售。