今報訊 12月6日，記者從有關部門獲悉，作為帶動沈陽地方經濟的龍頭企業的“輝山”奶，投巨資，集國內營養學專家，結合全國人自身營養結構，研發了國內首款液態乳制品——24K活性牛初乳，獲得了國家發明專利。日前，該奶在沈成功上市，并被研發基地解放軍二O二醫院作為首選健康奶向全市人民推薦，為沈城“菜籃子”工程平添了一份綠色。

　　據了解，牛初乳與普通奶制品相比，含有特殊的免疫球蛋白和乳鐵蛋白的營養成分，同時對牛初乳與人體免疫所產生的作用也成為營養學專家關注的焦點。它特有的包埋技術將具有免疫功能的牛初乳由固態溶升為更易吸收、更方便、性價比更高的高科技技術含量，也為沈陽奶制品行業創立知名品牌開辟了廣闊的發展空間。