我市產品質量和食品安全專項整治行動成效顯著

　　記者 李世昌 

　　本報訊 11月14日，市政府辦公廳召開新聞發布會，市工商局、農牧局、質監局、藥監局、衛生局、商務局等多家職能部門通報了近期我市產品質量和食品安全專項整治工作進展情況及貫徹落實全省現場會的情況。通報資料顯示，我市在農產品、藥品、流通領域食品、餐飲業食品、豬肉質量以及生產加工質量安全等方面整治效果明顯，多種違規經營行為得到糾正，多類假冒偽劣產品生產窩點受到嚴厲打擊。追根溯源阻斷問題食品生產

　　近三個月來，市工商部門對全市食品市場、集貿市場、商場超市進行了拉網式地毯式檢查和整治。同時，為確保進貨臺賬和索證索票制度真正落到實處、見到實效，工商部門以“可追溯”為核心，全面推行

食品安全監管機制，從源頭上堵截問題食品入市，一旦發現問題食品，就能立即追根溯源、堵源截流，查到源頭直搗窩點。

　　全市工商系統充分利用檢測車對流通環節的食品質量進行了跟蹤檢測，共檢測食品10884個批次，合格率達到98.80%。10月至11月，抽檢乳制品、鮮肉、米面油604個批次，其中乳制品20個批次，合格18個批次，鮮肉20個批次，合格18個批次，米面油20個批次，不合格2個批次。

　　聯戶聯保確保農產品安全

　　專項整治期間，全市共出動檢查人員3200多人次，檢查各類農資經營門店2812家(次)。通過整治行動凈化了農資市場，在全市范圍內杜絕了高毒農藥的生產、銷售和使用。為提高農民生產的組織化的程度，農牧部門大力開展無公害知識宣傳和農民技術培訓，大力推行“聯戶聯�！苯M織化管理模式。廣大菜農已將無公害標準化生產轉變成為一種自覺行為。與此同時，農牧部門還在推進標準化生產、產品檢驗等方面做了大量工作。

    規范管理解決無證經營問題

　　我市餐飲消費安全整治工作取得明顯成效。目前縣以上餐飲單位原料進貨索證制度建立率達95%；原料合格率達99.8%；大中型餐飲單位與有廢棄油脂回收資質的單位簽訂了廢棄油脂回收合同960家。下一步，市

衛生部門將進一步完善餐飲單位食品原料進貨臺賬建立工作，力爭年底完成100%的目標任務，規范C級以上餐飲單位，整改D級餐飲單位，查處和取締達不到衛生許可條件的小餐飲單位，徹底解決無證經營問題。

    加強巡查嚴打假冒偽劣產品

　　市質監部門將市民最關心的黑豆腐、地溝油、私屠濫宰作為行動的突破口，迅速查處了一批危害生產生活的食品、建材等行業的假冒偽劣產品和生產單位，有效地凈化了市場環境，截至目前，摸底建檔食品企業239家，專項檢查235家，檢查覆蓋率達98%。據悉，我市質監部門將加大定期巡查和回訪力度，取締反復整改仍無法達到取證條件的企業和作坊，同時幫助一批管理良好企業盡快獲證。不斷探索和完善食品質量安全監管的長效機制、安全預警與快速反應機制，持續加大工作力度。

    加強監控保障生豬屠宰衛生

　　在豬肉專項整治工作中，我市對17家生豬屠宰廠進行了重新審驗，對符合條件的10家屠宰廠予以換發新證，不符合條件的限期整改，逾期達不到條件的撤銷資格。市

商務部門加大監控力度，展開私屠濫宰和豬肉質量安全專項檢查，重點對生豬屠宰入口處和肉品銷售、加工出口處進行整頓。根據目前的結果看，收效良好。我市縣城以上生豬進點屠宰率已經達到100%，鄉鎮生豬進點屠宰率達到了93.4%，縣城以上所有市場，超市，集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業。

    全面清查整頓醫療器械市場

　　開展專項整治以來，市食品藥品監督管理部門對蘭州轄區50家醫療器械生產企業的68個品種進行核查，對以往所有注冊醫療器械產品進行全面清查，報省藥監局吊銷醫療器械經營企業許可證41家。9月份以來共出動執法人員4423人次，檢查單位1791家次，查處案件55件，實際行政罰沒款10.65萬元，沒收了貨值5萬余元的藥械產品，取締無證經營4戶。

　　市食品藥品監督管理部門加強藥品廣告管理，對參與違法藥品廣告宣傳的6家藥店予以通報。