國(guó)內(nèi)首部反映普通百姓生活變遷的《北京人民生活志》發(fā)行

　　從1979年到2006年的28年間，北京城市居民的可支配收入增長(zhǎng)了54倍，在外餐飲費(fèi)漲了近130倍；從1985年北京出現(xiàn)第一家營(yíng)業(yè)性舞廳，發(fā)展到現(xiàn)在的3000多家文化娛樂(lè)場(chǎng)所；從上世紀(jì)70年代結(jié)婚要數(shù)家具“腿”，到現(xiàn)在的結(jié)婚花銷已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了10萬(wàn)元……昨天，國(guó)內(nèi)首部反映地方人民生活變遷的地方志——《北京志“綜合卷”——人民生活志》正式發(fā)行，全面展現(xiàn)了首都從遠(yuǎn)古到現(xiàn)今的百姓生活。據(jù)介紹，全書共70萬(wàn)字，分為概述和4篇(家庭收支、吃穿用住行、教育文化醫(yī)療及家庭、生活保障和生活環(huán)境)，載有32頁(yè)共131幅照片。

　　牛奶必須憑本訂

　　解放初期，北京市城鄉(xiāng)居民牛奶消費(fèi)量很少。1961年，開始對(duì)牛奶限量供應(yīng)。2歲以下嬰幼兒、老人、病人是供奶的必保對(duì)象，訂奶需憑戶口簿、購(gòu)貨本和

　　豬肉專揀肥的買

　　從上世紀(jì)50年代到80年代，北京市城鎮(zhèn)居民吃油一直都不寬松。由于植物油供應(yīng)緊張，人們?cè)谫?gòu)買供應(yīng)極少的豬肉時(shí)，是專揀肥的買，為的是回家煉成油后儲(chǔ)存起來(lái)慢慢食用。而每到月底，拎著油瓶排長(zhǎng)隊(duì)“打油”的現(xiàn)象十分普遍。

　　今非昔比

　　從糧食定量到“反季節(jié)”蔬菜

　　1955年12月，城鎮(zhèn)居民按勞動(dòng)輕重、年齡大小確定相應(yīng)口糧標(biāo)準(zhǔn)。全市城鎮(zhèn)居民糧食平均定量為每月14.21公斤。

　　1993年11月，北京市政府決定正式取消糧票和居民購(gòu)糧本。它標(biāo)志著經(jīng)過(guò)40年的漫長(zhǎng)歷程，憑票供應(yīng)商品正式退出歷史。如今，粗糧從主食退到了調(diào)劑和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的地位，居民一年四季都可以吃到各種“反季節(jié)”鮮菜，“加工菜”、“凈菜”已成為居民的新寵。

　　42人身上有41塊補(bǔ)丁

　　1961年最困難時(shí)期，王府井百貨大樓出售一批納鞋底用的白線繩，不收布票，引起百姓搶購(gòu)，買回去后人們把線繩拆開，織成線衣線褲，以替代毛衣毛褲。同年，一項(xiàng)對(duì)公交司售人員的調(diào)查顯示：14路實(shí)查42人，衣服上有補(bǔ)丁的21人，共有補(bǔ)丁41塊。一件衣服老大穿完老二穿，拼拼補(bǔ)補(bǔ)老三接著穿。

　　今非昔比

　　從“藍(lán)螞蟻”到“花蝴蝶”

　　1958年，家庭人均衣著支出為25.2元，到20世紀(jì)90年代，外國(guó)的名牌服裝逐步進(jìn)入北京市場(chǎng)。2006年，北京人花在衣服上的錢已達(dá)到1442元。意大利《全景》雜志評(píng)論說(shuō)，以前人們把中國(guó)人叫“藍(lán)螞蟻”，現(xiàn)在他們已變成了“花蝴蝶”。

　　一只手表等于三個(gè)月工資

　　解放后，普通家庭向往的日用品就是手表、自行車、縫紉機(jī)和收音機(jī)，號(hào)稱“三轉(zhuǎn)一響”，又叫“老四大件”。當(dāng)時(shí)一只單一功能的機(jī)械表，要50至150元，相當(dāng)于普通職工3個(gè)月的工資，一院子人看一臺(tái)電視的場(chǎng)面司空見(jiàn)慣。20世紀(jì)80年代，被稱為“新三大件”的彩電、洗衣機(jī)、電

　　今非昔比

　　老四件、新三件不再稀罕

　　進(jìn)入20世紀(jì)末，傳統(tǒng)的老四件、新三件在家庭中已飽和。無(wú)氟冰箱、攝像機(jī)和家用電腦、數(shù)碼產(chǎn)品等成為家庭消費(fèi)的熱點(diǎn)。

　　70年代結(jié)婚要數(shù)“腿”

　　20世紀(jì)70年代末興起數(shù)“腿(指家具的腿)”之風(fēng)，結(jié)婚要有36條或48條“腿”。

　　今非昔比

　　結(jié)婚費(fèi)用十幾年漲了近50倍

　　在城市，1983年平均每對(duì)青年結(jié)婚費(fèi)用為1991元，上世紀(jì)90年代，每對(duì)新婚青年結(jié)婚費(fèi)用漲到10萬(wàn)元左右，費(fèi)用上漲近50倍。晨報(bào)記者 韓娜