長沙晚報10月26日訊 今年1到9月，長沙農產品加工業銷售收入達到184.43億元，利潤12.6億元，出口創匯7555萬美元。記者了解到，最近兩年，長沙農產品加工企業的產值每年都以38%的速度增長，由2003年的83億元，到去年迅速增長到220億元。而科技成果轉化的加快，成為長沙市農產品加工業快速發展的強大動力。

　　捷徑：“科企”對接提高效益

　　市農業局提供的數據顯示，盡管2003年本市農產品加工企業已經達到2000多家，但產值只有83億元。本市決策者看到，創新能力低是農產品加工企業效益不高的主要原因。為了改變這種現狀，連續3年來，本市都在進行科研院所與企業對接的聯姻活動。

　　據悉，目前長沙農產品加工企業發展的最大制約因素并不是資金，而是產品的技術含量不高，缺乏過硬的研發后臺。他們希望在政府的幫助下，使企業更有效地與科研院所、高校及其它社會科研機構對接，更便利地獲得先進技術。“對中小型農產品加工企業來說，

　　甜頭：投入產出比提高

　　今年5月份，湖南明園蜂業有限公司生產的蜂膠產品在國內上市，短短5個多月就實現銷售收入500多萬元。“沒有進行科研創新前，蜂膠60%的部分沒用。”該公司董事長劉家銀告訴記者，明園蜂業在科研上面的投入和產出效益比是1：10的關系，就是1元錢的科技投入，產生的效益在10元錢左右。

　　湖南省怡清源茶葉有限公司和科研院所實現對接后，科研貫穿了種苗、栽培、加工直到出口保鮮整個產業鏈。公司董事長簡伯華告訴記者，科技創新產業化的發展模式，不但使公司的效益每年以30%的速度遞增，而且帶動了廣大基地茶農的增收致富。“之前，基地茶農每畝產值在1000元到3000元，現在達到了5000元到8000元，高的達1萬元。”簡伯華說。

　　目標：加工轉化率要達45%

　　10月27-28日，農業部農產品加工科技對接會將在長沙舉行，這是政府為科研機構和加工企業搭建的合作平臺。市領導余合泉表示，在推進現代農業技術的過程中間，長沙將打造成為全省農產品加工中心、農業科技推廣中心、農產品流通中心，使這三個中心帶動全省、輻射全國、影響世界。

　　本市提出，到2010年，初步形成與長沙市優勢農產品產業帶相適應的加工業布局體系，實現全市農產品加工業總產值700億元，重點培育年銷售收入過30億元的企業1-2家，培育10個中國名牌或中國馳名