本報記者 任國省

　　“顧客到飯店就餐，飯店本應免費提供衛生清潔的餐具，但現在卻有一些飯店只提供收費1元的消毒餐具。這不是強買強賣嗎？”近日，省會郭女士打進本報熱線，向記者反映在飯店就餐遇到的“一律使用收費消毒餐具”的問題。

　　郭女士告訴記者，10月13日晚，她和朋友到翟營大街與塔南路交口附近的一家飯店吃飯。當時餐桌上擺著的都是收費1元的消毒餐具，郭女士提出要免費的飯店自備的餐具，沒想到服務員卻稱只有這種收費的消毒餐具。無奈之下，郭女士等人只好使用這種消毒餐具。“使用什么樣的餐具，應該由消費者說了算，飯店這不是強買強賣嗎？”郭女士提出了自己的質疑。

　　記者在采訪中發現，絕大多數提供消毒餐具的飯店都有兩種餐具供客人選擇，一種是由餐具消毒公司提供的消毒餐具，另一種是飯店自備的免費餐具(也應進行消毒)。飯店多會將消毒餐具擺在桌上推薦消費者使用，消費者如不愿使用，飯店將會提供免費餐具。“飯店本應該向消費者提供干凈衛生的餐具，消毒餐具沒有錯，但這部分費用不應由消費者來承擔。”不少市民認為，如果飯店給顧客挑選餐具的余地，而不是強制使用，還是可以接受的。

　　對此，省消協副秘書長孫常軍指出，這種強制消費者使用一次性消毒餐具的做法，侵犯了消費者的合法權益。專業化標準化的消毒服務值得肯定，它對節約資源和保障消費者健康都有很大好處，但這部分費用不應由消費者來承擔。消費者就餐時，餐飲企業應提供經消毒達到衛生標準的餐具、餐巾等配套服務，這些服務產生的費用是經營成本的一部分，已包括在菜肴價格內。餐飲企業將這些長期以來向消費者提供的配套服務改為收費服務，實質是變相降低與消費者約定的服務標準，轉嫁隨附義務。近日，中消協已對此行為進行了叫停，但由于種種原因，收費消毒餐具在各大飯店仍然存在。

　　孫常軍告訴記者，消毒餐具如果收費需提前明確告知消費者，其外包裝上“有償使用，收費1元”的說明并不能說明該部分費用由消費者來承擔。消費者如不同意付費，飯店則需向消費者提供自備的免費的餐具。“強制消費者使用收費消毒餐具的做法對消費者來說是不公平、不合理的，在法律上來講是無效的，消費者有權拒付。”