本報訊　(記者盧曉曌 通訊員 梁亦明) 記者昨天獲悉，籌備了4個月的廣州市食品安全信息網月底正式開通，市民想知道購買的食品安不安全，上網一查便知。據悉，該網站還將定期披露不合格食品名單，為消費者提供信息查詢服務。

　　據了解，使用違禁農藥或者過量使用農藥，是造成蔬菜農殘超標的主要原因，市政府為此出臺了相關政策鼓勵規模化種植，集中進行檢驗檢測。在位于番禺的東升農場，無公害綠色蔬菜基地一天的產量可達60噸，其中1/3供廣州市民食用。

　　據介紹，從這里銷售出去的每一棵蔬菜都能回溯到是在哪一塊田間種植的，負責人是誰，種植過程中噴灑過什么農藥，每一批蔬菜都由企業抽檢合格才能出廠。

　　根據市

食品安全監督管理辦法，全市所有的超市已于上月底配齊蔬菜檢測設備，肉菜市場也將在下月底前配齊。宏城超市配送中心已率先于上月底前建立了食品質量監測室，對蔬菜、肉類、豆制品以及水產品跟蹤檢測，同時嚴格實行市場準入，對所有進入超市的生鮮和加工商品生產企業進行實地考察和隨機抽樣檢驗。由此，宏城超市今年的豬肉銷售量比去年增長了40%以上。

　　相對于超市來說，廣大肉菜市場還是市民購買食品的主要地點。東川新街市是廣州市惟一一家綠色市場，經營業戶如果出售不合格蔬菜超過3次，將被清查出該市場。

　　東川新街市因此建立起了強大的公信力，盡管這里的菜價比周邊走鬼貴，但仍有很多家住黃埔的居民常常坐車到此買菜。