我省瘦肉均價(jià)跌破14元　　

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)：肉價(jià)近期不會(huì)大降，將維持高位到明春

　　本報(bào)訊　(記者／譚亦芳　實(shí)習(xí)生／鄧文燕)記者昨日從省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心了解到，全省瘦肉最新的平均價(jià)格跌破14元／斤。農(nóng)業(yè)部門(mén)指出，目前生豬仍然處于恢復(fù)性生產(chǎn)階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了正常年份的需求量。即使肉價(jià)下調(diào)，幅度也有限，不會(huì)大起大落。

　　廣州市場(chǎng)上生豬批發(fā)價(jià)格8月下旬以來(lái)也出現(xiàn)比較明顯下調(diào)。據(jù)廣州最大的生豬批發(fā)市場(chǎng)——嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià)，8月26日起該市場(chǎng)的生豬(良種型)批發(fā)價(jià)格從之前的8.2元—8.4元／斤回落至7.9元／斤，昨日的交易價(jià)再度跌至7.6元／斤左右，交易量仍然維持在6500—7000頭。零售市場(chǎng)上除了排骨有所松動(dòng)，從18元—19元／斤回落至17元／斤左右，上肉、瘦肉分別維持在之前的12元—13元／斤和15元—16元／斤的價(jià)位。

　　豬肉價(jià)格是否迎來(lái)跌潮呢？農(nóng)業(yè)部門(mén)也指出，目前生豬仍然處于恢復(fù)性生產(chǎn)階段，仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了正常年份的需求量。廣東生豬靠外省，但是從外省來(lái)的豬還是偏少的。以湖南的一個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)為例，近兩個(gè)月都保持在107車左右，和去年同期相比仍然少了30%。主管畜牧的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，豬肉價(jià)格維持高位仍要到明年春天，理由是養(yǎng)豬周期很長(zhǎng)，從買(mǎi)回種豬到新豬出欄，最快也要一年時(shí)間。現(xiàn)在不可能很快就有大量的豬上市，把價(jià)格拉下去。

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)指出，目前豬價(jià)的波動(dòng)仍然是正常的，無(wú)論是漲幾角一元，還是出現(xiàn)下調(diào)都可能存在，即使下調(diào)，幅度也有限，不會(huì)大起大落。目前養(yǎng)殖戶都在積極地補(bǔ)欄，增加生豬供應(yīng)，這對(duì)肉價(jià)回歸合理很有好處。但是也要防止不必要的強(qiáng)調(diào)肉價(jià)下跌，以免豬農(nóng)憂慮生產(chǎn)，結(jié)果肉價(jià)很快又起來(lái)了。