萬隆和潘剛跟去美國干什么

　　文/《財經國家周刊》王先知

　　萬隆表示，自古以來，都有“豬糧足，天下安”之說，這次親耳聆聽到主席的期望，他更加感覺到一個肉類行業企業家身上的責任。

　　在美國西海岸的西雅圖，中國食品企業展現出了自己的力量。

　　應美國總統奧巴馬邀請，國家主席習近平于本月22日至25日對美國進行國事訪問，此次有15家企業代表隨習近平主席出訪美國，除了炙手可熱的互聯網企業如阿里巴巴[微博]、騰訊、百度[微博]外，還有來自金融、能源、制造業等領域的大企業，其中兩家食品企業尤為引人注意，雙匯和伊利。

　　雙匯是全球最大豬肉加工企業，伊利是中國最大、世界第十大乳制品企業，這兩家企業在一起隨國家領導人出訪足以令同行艷羨。

　　外界關注的是，雙匯和伊利為何這次被選中作為代表隨訪？萬隆和潘剛及其代表的企業有何過人之處？這兩位中國食品界的大佬在西雅圖都做了啥？

　　在西雅圖都干了啥

　　9月23日，在西雅圖舉行的中美企業家座談會，共有15位中國知名企業家參加，其中包括阿里巴巴創始人馬云[微博]、聯想集團[微博]CEO楊元慶[微博]、騰訊創始人馬化騰、以及百度創始人李彥宏、雙匯集團董事局主席萬隆和伊利集團董事長潘剛等。

　　在此次座談會的前一天，中國國家主席習近平在美國華盛頓州西雅圖市出席華盛頓州當地政府和美國友好團體聯合舉行的歡迎宴會時回憶起一段往事，“上世紀60年代末，我才十幾歲，就從北京到中國陜西省延安市一個叫梁家河的小村莊插隊當農民，在那兒度過了7年時光。那時候，我和鄉親們都住在土窯里、睡在土炕上，鄉親們生活十分貧困，經常是幾個月吃不到一塊肉。”

　　對此，萬隆表示，自古以來，都有“豬糧足，天下安”之說，這次親耳聆聽到主席的期望，他更加感覺到一個肉類行業企業家身上的責任。

　　據了解，中美企業家座談會由中國貿促會會長姜增偉、美國前財長保爾森共同主持，伊利、騰訊、百度、阿里巴巴、雙匯以及美方波音、微軟[微博]、IBM[微博]、蘋果、星巴克等近30位中美知名企業的代表出席了會議并發言。

　　萬隆的正對面是股神“巴菲特”，這兩位也是全場年紀最大的企業家。在座談會上，萬隆表示，中美兩國是世界上最大的兩個經濟體，在農業方面，中美兩國農業及市場方面的差異性為雙方在農產品領域合作、實現優勢互補、互惠共贏提供了發展機會。

　　潘剛在發言中也闡述了中美農業合作的重要性和廣闊性。他認為，中美農業合作不僅重要、具有互補性，而且前景廣闊，中國農業企業非常希望和美國相關高校、企業和機構進行合作，更好地服務中國消費者。

　　中美企業家座談后，潘剛又開始張羅了另一件大事。

　　當日下午，由伊利集團主導建設的“中美食品智慧谷”在西雅圖宣告成立。中國貿促會會長姜增偉等中美雙方近百位嘉賓，賓夕法尼亞大學、康奈爾大學、耶魯大學等多家全球高校、科研院所和機構一起見證了成立儀式。

　　對于為何萬隆和潘剛會作為農業企業的代表出席此次座談會，中國食品產業評論員朱丹蓬接受《財經國家周刊》記者采訪時認為，雙匯和伊利是中國最大的肉制品和乳制品公司，產品的質量關系著中國民生工程的形象，這兩個中國企業在美國都有投資，而且均取得了不俗的成績，所以帶這兩個企業去美國極具意義。

　　美國已成為重要“陣地”

　　“中美食品智慧谷”是什么樣的項目？

　　在活動現場，潘剛告訴《財經國家周刊》記者，中美食品智慧谷主要關于技術研發、創新等，未來幾年創新對于中國乳業來說異常重要，這幾年中國乳業的發展速度很快，但是在創新方面中國乳業的基礎還是比較薄弱，包括環保、節能等，伊利集團在乳業生產的各個環節尋找全球第一的機構進行合作，以提高自己的技術水平。

　　據《財經國家周刊》記者了解，伊利整合了眾多全美頂尖的常青藤聯盟名校、全球綜合排名前十的大學及在農業、管理、生命科學等各個領域全球排名第一的高校、科研院所和機構，將在“營養健康、產品研發、食品安全、農業科技、畜牧獸醫、生態環保、企業管理、人才培養”等多個領域展開全方位立體式合作。

　　“伊利目前已經在同全球幾大知名的咨詢公司合作，進行基礎性創新規劃研究。”潘剛告訴《財經國家周刊》記者，目前乳業很難做，增長速度開始放緩，作為企業很多事都得往前想，中美食品智慧谷就是這樣的前瞻性項目。

　　去年11月12日，在潘剛以及美國第一大牛奶公司DFA首席執行官Rick Smith等雙方二十余人的共同見證下，伊利與DFA全球樣板工廠暨全美國規模最大的奶粉廠簽約，為中美乳業發展史書寫下了重要一筆。

　　相比于伊利在美國的投資，雙匯更是大手筆。兩年前的2013年5月29日，在中國國家主席習近平同奧巴馬于美國會晤的前一周，雙匯國際（現更名為萬洲國際）對外宣布，雙方已經達成一份最終并購協議，雙匯國際將收購美國最大豬肉生產商史密斯菲爾德已發行的全部股份，價值約為71億美元。這是中國食品業迄今在海外最大的并購案。

　　那么，兩年多過去了，這一并購案進展到什么程度了？萬隆告訴《財經國家周刊》記者，在并購后短短的不到一年時間內，雙匯國際已經整合旗下中美歐200余家公司組成萬洲國際，在香港成功上市，進一步增強了中美企業在肉類食品行業的實力和競爭力，中美企業的合作改變了世界豬肉行業的格局。

　　“雙匯將不斷引進史密斯菲爾德品牌、技術、設備、原料，在中國的新工廠也即將竣工投產，中國的消費者很快就能吃上美國風味的香腸、培根、火腿”。萬隆還表示，這些合作穩定了美國史密斯菲爾德4.5萬名員工的就業機會，豐富了中國老百姓的餐桌，體現了優勢互補、互惠共贏。

　　在西雅圖，除了雙匯和伊利之外，星巴克和小肥羊也引發了本刊記者的關注。星巴克的總部就坐落在這座城市，而這個知名的咖啡連鎖品牌在中國也是家喻戶曉，而來自中國的著名餐飲品牌小肥羊也把店開到了西雅圖，但是口味同國內已經大不相同，做了改良，目前小肥羊也已經被美國的百勝餐飲集團收購，這顯示出中美兩國食品領域的融合之路已經越走越寬。