證券時報記者 尹振茂

　　針對近期公眾關(guān)注的“白酒塑化劑”問題，衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志在昨日衛(wèi)生部召開的新聞發(fā)布會上表示，衛(wèi)生部在今年的風(fēng)險監(jiān)測中安排了重點食品的塑化劑方面的風(fēng)險監(jiān)測，相關(guān)情況將會公布，正在監(jiān)測的產(chǎn)品包括嬰幼兒食品、白酒、油類、方便面料包等。

　　據(jù)蘇志介紹，臺灣塑化劑事件發(fā)生之后，依據(jù)食品衛(wèi)生法及其相關(guān)的條例，相關(guān)監(jiān)管部門加強了這方面的監(jiān)督檢查，衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測，也安排了對重點食品開展這方面的監(jiān)測。這方面的監(jiān)測有兩個目的，一是了解我國食品中的塑化劑遷移或者污染是否存在人為添加的情況，二是為制定標(biāo)準(zhǔn)積累經(jīng)驗，“因為各個國家都沒有這方面的標(biāo)準(zhǔn)，至少就我們了解，包括一些國際組織都沒有塑化劑在食品中的含量是多少的規(guī)定”。

　　蘇志稱，我國在2008年就關(guān)注了食品容器、食品包裝材料中的添加劑，稱之為“增塑劑”。“增塑劑可能被遷移到食品中，這方面我國是有標(biāo)準(zhǔn)的。”蘇志說，2011年出臺的551號文件就是為了控制違法添加，規(guī)定的限量值參照了國際上其他國家的限量。如果超過了限量值就要認(rèn)真追查原因，并啟動相關(guān)的行動。

　　蘇志強調(diào)，對于這個社會高度關(guān)注的問題，政府相關(guān)部門也高度重視，相關(guān)部門正在做工作，衛(wèi)生部在今年的風(fēng)險監(jiān)測中也安排了對重點食品的塑化劑方面的風(fēng)險監(jiān)測。

　　蘇志表示，對于和食品有關(guān)的信息發(fā)布，衛(wèi)生部已經(jīng)正式移交給國務(wù)院食品安全辦公室。對于各個監(jiān)督部門反映出來的食品安全問題，以及風(fēng)險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的一些食品安全問題，政府也建立了會商制度，隨時對食品安全監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的突出問題或者說監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患進(jìn)行會商。需要對社會作出預(yù)警的，有關(guān)部門會向社會發(fā)布這方面的信息，而按照法律的規(guī)定，衛(wèi)生部如果需要發(fā)布預(yù)警，其程序是在會商以后按照法律的規(guī)定履行相關(guān)的職責(zé)。