近期濟南的大蔥價格確實有點高得離譜。在濟南的批發市場上，去年這個時候每公斤大蔥的價格為2.4元至2.8元，但現在每公斤的價格達到6.6元。而零售市場及超市，蔥價則達到每公斤近10元，甚至更高。

　　而北京、上海、廣州等一線城市的大蔥價格更是翻了幾番，甚至有媒體曝出10元錢只能買到兩根大蔥。一時之間，大蔥變成了人們戲謔物價上漲的“向錢蔥”。

　　據全國農副產品和農資價格行情系統監測，今年2月中旬以來全國大蔥價格持續上漲。與2月10日相比，3月14日，全國大蔥價格上漲22.9%。目前，全國大蔥價格同比漲幅不斷擴大，3月14日價格同比上漲66.7%。

　　價格高漲背后，誰是幕后推手？《中國經營報》記者在全國著名的大蔥之鄉山東章丘調查發現，雖然今年因氣候寒冷導致大蔥同比減產是價格上漲的誘因之一，但經銷環節的大肆炒作加碼才是蔥價飆升的主要力量。

　　意外的行情

　　今年由于氣候寒冷期長，露地大蔥處于最低產量期，每畝地最多僅能挖出3000斤，而去年同期的大蔥產量是每畝5000斤左右。

　　山東章丘大蔥的種植面積為10萬多畝，年總產10億公斤以上。由于此地所產大蔥高大、甘甜不辛辣，因此有“蔥中之王”的稱號，不僅暢銷國內，而且已打入了國際市場，其主產區為棗園、繡惠、寧家埠三鄉鎮接壤地區。

　　王洪舉是章丘市寧家埠鎮的村民，與其他村民一樣，種植大蔥是他家主要的收入來源，他每年種10多畝大蔥，大蔥價格的起伏關系到全家人的生計。這個春季還剩下4畝大蔥沒賣，正好還能趕上這一波好行情，這讓他有點高興。

　　每年的立冬時節是章丘大蔥收獲的季節，從立冬到元旦，是大蔥產量最高的時候，不出意外的話每畝平均產量穩定在8000斤左右。去年冬天的大蔥價格起初是1元錢，蔥農以為價格還會有上漲的空間。不料大蔥價格一路下跌，最低到了0.5元，怕蔥價繼續下跌，蔥農們急忙將80%以上的大蔥低價賣了出去。章丘蔥農每畝地的毛收入在4000元左右，雇農、肥料、農藥以及其他等成本在2000元左右。因此一般來說每畝地僅能取得2000元收入。