百事全球裁員8700人，達到3%的比例。南都漫畫：陳婷

　　裁員風暴在吹襲寶潔、李寧等快消巨頭之后，又再度襲擊飲料巨頭百事可樂。上周公布季報的百事可樂確認全球裁員8700人，比例高達3%。而同期公布的可口可樂財報則顯示，因收購原因，年度凈利潤同比下滑27.4%。

　　不過兩樂在中國市場的日子顯然還相當滋潤，可口可樂中國市場四季度及全年銷量分別增長10%和13%，過去10年中有9年實現了雙位數增速，而剛剛與康師傅談妥聯手計劃的百事可樂也稱裁員不涉及中國。兩強本次發布的共同策略顯示，未來均將大手筆增加廣告投入，而50%以上的高毛利率顯然大大優于康師傅等28%的水平，尚有相當大的施展空間。

　　百事裁員3%不涉及中國

　　因在華出售裝瓶廠股份給康師傅而備受關注的百事可樂上周發布截至去年底的財報，其當期營收增長11%至202億美元，凈利潤從13.7億美元增長3.7%至14.2億美元，全年營收同比增長15%至665.04億美元，凈利潤則小幅攀升不到2%至64.43億美元。

　　今年年初百事裁員就有風聲，其時有外媒稱，百事將裁員近4000人，裁員比例約占30萬員工總數超過1%，并可能削減養老金負擔，放棄401(k)計劃———即百事員工可向自己的401(k)賬戶存入一定數量退休金，公司也將繳納同等數額。因有股東認為，百事的該項支出比例超過競爭對手，如取消401(k)計劃對繳，每年可節省7500萬美元。而本次財報發布的同時則公布了高過預期的裁員計劃，被裁撤人數將達8700人，比例高達3%，而這正是未來三年百事額外節省15億美元計劃中的一部分。

　　“本次裁員暫不涉及中國，不會影響我們飲料和食品業務的員工。”百事中國方面向記者表示。事實上，在華出售裝瓶廠業務時公開的信息顯示，百事持有的24家灌裝廠在2009年、2010年稅后虧損分別達4550萬美元和1.75億美元。而在與康師傅聯姻后不久，各地又掀起員工維權風波。百事方面不得不安撫表示，兩年內員工工作與各項利益不變，因此縱使在此全球“瘦身”的背景下，中國區方面卻得到了相應保證。

　　可口可樂在華雙位數增長

　　老對手可口可樂上周發布的2011年財報則顯示，全年營收465.42億美元，同比增長33%，凈利潤從118.09億美元下降至85.72億美元。凈利潤下降原因是2010年3月以130億-150億美元收購旗下最大瓶裝廠CCE北美業務，涉及股份34億美元，并將承擔88.8億美元的債務。    南都記者了解到，可口可樂在華去年四季度及全年銷量分別增長10%和13%，除2010年在華銷量增長6%外，過去的10年里有9年實現了在華兩位數的增速，尤其凸顯出中國板塊的重要地位。

　　值得注意的是，可口可樂董事長穆泰康曾表示，計劃在2010年至2020年間將系統營收(包括公司及合作伙伴總營收)從1000億美元翻番至2000億美元，而為了實現這一目標，其剛剛宣布將在2015年底前削減5.5億-6.5億美元的年度成本，其中大部分將轉用于長期市場營銷和品牌建設投資。而百事可樂也隨之宣布，將增加廣告和市場營銷支出5億-6億美元。

　　記者翻查比較可口可樂與百事可樂的財報獲知，盡管可口可樂465億美元的規模比百事可樂665億美元的規模整整相差200億美元，但其85.72億美元的凈利潤卻比后者64.43億美元的成績要好得多，18.4%的凈利潤率在飲料業界已屬于翹楚。而從毛利率來看，百事52.5%、可口可樂51.2%，這相比飲料龍頭康師傅成績也非常好。康師傅三季報顯示，其營收微漲6.7%至22 .04億美元，飲品營業額同比降低8.06%至11.6億美元，毛利率下降5 .24個百分點至25.9%，凈利潤則大跌57.3%至2527萬美元。而統一的上半年毛利率也是維持在28%左右。

　　南都記者呂靜蓮 實習生彭智莉