“酒鬼酒”公司大門。本報記者 魏凡 攝

　　酒鬼酒“塑化劑風波”后再調(diào)查

　　□本報特派記者 魏凡 發(fā)自湖南吉首

　　作為湖南白酒企業(yè)中唯一的上市公司，酒鬼酒近年來命運多舛。先后遭遇“塑化門”、“窖口門”、巨額資金離奇失蹤等事件。在白酒行業(yè)深度調(diào)整的今天，酒鬼酒是否擺脫了過去的影響？

　　塑化劑風波已過去兩年，但對于部分顧客來說，“酒鬼酒”似乎成了塑化劑的代名詞。時至今日，依舊有不少網(wǎng)友對該公司當時“為使用塑料制品所致”的回應表示質(zhì)疑。

　　甚至有一種說法是，酒鬼酒作為馥郁香型白酒，會有“前濃、中清、后醬”這種獨特的口感，是要進行白酒勾調(diào)的。而塑化劑則是這種勾調(diào)技術(shù)的必需品。

　　現(xiàn)狀：公司逐年虧損

　　2014年已經(jīng)過去，而白酒行業(yè)的調(diào)整還在繼續(xù)，這場源于“塑化劑事件”的調(diào)整讓湖南酒鬼酒公司還未恢復元氣，虧損額還在不斷攀漲。似乎自從兩年前的“塑化劑風波”后，就一直陷入淤泥之中。

　　按照酒鬼酒公布的2014年度業(yè)績預告，去年全年，酒鬼酒將虧損0.9億元-1.2億元，較去年同期凈虧損額0.37億元，增加145%-227%。酒鬼酒給出的解釋稱，銷售收入大幅下降，同時因調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，導致產(chǎn)品整體盈利能力下降。

　　同在當日公布的酒鬼酒三季報顯示，該公司2014年前三季度凈虧損0.76億元，同比大降473.69%，僅在三季度，即虧損0.32億元，同比下降204.29%。上半年，酒鬼酒虧損額達0.44億元。

　　酒鬼酒在其半年報中稱，2014年以來，中國白酒行業(yè)全面進入結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，行業(yè)標準、食品安全、環(huán)境保護等準入制度的實施對白酒行業(yè)要求越來越高，高端白酒品牌價格整體下移使中低檔產(chǎn)品為主導的“腰部競爭”更加激烈，行業(yè)探底之路依然漫長，“受市場環(huán)境變化影響，酒鬼酒以中高端產(chǎn)品為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌體系受到極大沖擊，長期以來主要依靠經(jīng)銷商代理制和高端團購資源的營銷模式面臨極大挑戰(zhàn)”。

　　2015年1月6日，長江商報記者抵達湖南省吉首市振武營。這里是酒鬼酒股份有限公司的所在，“塑化劑事件”未曝光前，酒鬼酒一度能與茅臺、五糧液相媲美。

　　據(jù)了解，酒鬼酒始于1956年建設(shè)的吉首酒廠，1997年7月上市。上世紀90年代，在業(yè)內(nèi)產(chǎn)能過剩、供大于求的市場環(huán)境下，酒鬼酒卻以黑馬姿態(tài)驚世而起，產(chǎn)品價格一度高居行業(yè)第一。

　　如今，酒鬼酒卻略顯蕭條。記者看到，在酒鬼酒公司門口，已很難見到數(shù)年前車來車往的景象，鮮有車輛駛出。這一點，吉首當?shù)氐某鲎廛囁緳C老楊感受格外明顯，他說，“兩年前，每天至少能接兩筆到酒鬼酒公司的生意，現(xiàn)在一個星期能接到兩單都算不錯了，收入也因此下降不少�！�

　　“貨不好賣，2012年塑化劑出現(xiàn)時被壓的數(shù)百萬元貨，到現(xiàn)在都還沒有賣完，根本賣不動了。”酒鬼酒在湖北省的某家代理公司負責人告訴長江商報記者，“塑化劑對酒鬼酒的影響一直延續(xù)至今，很多人現(xiàn)在一聽到酒鬼酒的名字，就直接聯(lián)想到塑化劑了�！倍�塑化劑超標的酒在上次風波后，并沒有明確是否完全收回銷毀，一直在賣。

　　回顧：塑化劑風波

　　塑化劑即我們常說的增塑劑。2012年11月19日，“酒鬼酒塑化劑含量超標260%”消息正式傳出僅僅一天時間，不僅酒鬼酒股票因受塑化劑事件停牌，白酒板塊也遭受重挫。

　　與此同時，酒鬼酒被全國各地商超的下架。據(jù)武漢某超市人員回憶，“酒鬼酒當時已經(jīng)撤出武漢200多家商場、超市，想要在武漢買到酒鬼酒基本是不可能的。”

　　實際上，有專家解釋，以當年報道的酒鬼酒中塑化劑含量為1.08毫克/公斤計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的塑化劑不會對健康造成損害。

　　塑化劑對人體有沒有害，取決于攝入量和時間長短。這個常識容易明白，別說塑化劑了，任何一種有毒物質(zhì)，若要達到致使人體傷害的條件，均要達到一定的劑量和時間。

　　而從現(xiàn)實來看，沒有誰會天天喝上1斤以上的白酒。但是，喝多喝少是一回事，塑化劑對人體有沒有害是另一回事。從這個角度看，專家關(guān)于酒鬼酒塑化劑影響的解釋，有點令人難以接受。

　　而酒鬼酒塑化劑影響引起如此大的恐慌，主要是因為其對人體危害極大。長期攝取塑化劑會干擾內(nèi)分泌，造成孩子性別錯亂等。有研究表明，塑化劑還會增加肝腎負擔，對免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成慢性傷害，嚴重的還會導致肝癌。

　　而這僅是“塑化劑”對酒鬼公司的第一次影響。

　　此后，酒鬼酒塑化劑影響的“陰霾”效應不斷擴散，在飲料、食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標后，其殺傷力讓很多人談“塑”色變。

　　據(jù)了解，有媒體于今年2月送檢了10年紅花郎酒、習酒1998、酒鬼酒和東方喜炮金盛世酒進行塑化劑檢測。結(jié)果顯示，酒鬼酒馥郁香型白酒中DBP(塑化劑的一種)含量為1.58mg/kg；10年紅花郎酒中DBP含量為1.03mg/kg。(《京華時報[微博]》2014年3月6日報道)

　　報道比照原國家衛(wèi)生部發(fā)布的551號文件《關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定，即DBP的最大殘留量為0.3mg/kg，以此推斷酒鬼酒超標427%，10年紅花郎酒超標243%。

　　盡管國家食品藥品監(jiān)督管理總局事后回應稱，未發(fā)現(xiàn)酒鬼酒與紅花郎塑化劑指標超標。但依然難止酒鬼酒股票再次下跌的趨勢。

　　回應：

　　“塑化劑事件后的產(chǎn)品，

　　絕對沒有超標的”

　　對于已經(jīng)過去了的“塑化劑風波”，酒鬼酒股份有限公司的諸多高層似乎并不愿多提。1月8日，酒鬼酒供銷有限責任公司市場部總監(jiān)張毅在接受長江商報記者采訪時表示，“自從塑化劑事件之后，酒鬼酒內(nèi)部就已進行了改進，保證產(chǎn)品絕對符合標準。”

　　他介紹，自2012年后，酒鬼酒公司專門購置了一套檢測設(shè)備，在每一瓶酒鬼酒出廠前，必須通過這道檢測�！岸�之所以說塑化劑超標，是因為生產(chǎn)過程中，使用了相關(guān)的塑料用品，才使檢測結(jié)果中的塑化劑含量超標”。

　　對于該說法，記者質(zhì)疑2014年2月再次檢測時為何還是超標？張毅介紹，第二次檢測時所使用的酒鬼酒產(chǎn)品，其生產(chǎn)批次和日期無法判斷，應該屬于2012年前生產(chǎn)的產(chǎn)品。除此之外，市場上制假售假的現(xiàn)象也并不罕見，“我敢保證的是，自從塑化劑事件之后，酒鬼酒公司出廠的產(chǎn)品，絕對沒有超標的”。

　　實際上，張毅早在之前就已經(jīng)向媒體澄清，但依然有網(wǎng)友質(zhì)疑：首先白酒在釀造過程中不需要添加塑化劑，在運輸、貯存過程中也不與塑料制品接觸，而都是用玻瓶、瓦罐、金屬罐。最有可能的只是塑料水管，但也不可能讓酒超標兩倍多甚至是四倍多。

　　伴隨著質(zhì)疑聲而來的，就是酒鬼酒業(yè)績下滑。截至2014年前三季度，酒鬼酒的存貨高達8.01億元，存貨占營收比高達295%，按照該公司現(xiàn)有銷售能力估算，需要近3年時間才能賣完。

　　酒鬼酒2014年業(yè)績

　　前三季度凈虧損

　　0.76億元

　　同比

　　473.69%

　　第三季度虧損

　　0.32億元

　　同比

　　204.29%