中廣網(wǎng)北京6月4日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,"我們都是有故事的人,人生比戲更精彩,知心知己枝江酒",孫紅雷代言的這句廣告詞,讓很多人記住了枝江酒業(yè),也使得其白酒銷量一路飄紅。不過(guò)最近枝江酒業(yè)卻陷入“勾兌門”。
有媒體報(bào)道,枝江酒業(yè)在幾種低端產(chǎn)品原料中,標(biāo)識(shí)了食用酒精,但更多由食用酒精勾兌的固液法白酒卻冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒進(jìn)行銷售,其份額遠(yuǎn)不止十幾個(gè)百分點(diǎn),而且酒業(yè)公司大量采用食用酒精勾兌成品酒的做法由來(lái)已久。對(duì)此枝江酒業(yè)公關(guān)部主任張同認(rèn)為,報(bào)道嚴(yán)重失實(shí)。
張同:技術(shù)上的東西我們有專家來(lái)回應(yīng),我們企業(yè)本身有兩個(gè)釀酒大師,會(huì)給媒體和消費(fèi)者有一個(gè)正面回應(yīng),記者寫的東西不屬實(shí)。
記者:什么時(shí)候有這個(gè)官方回應(yīng)?
張同:我們聽大股東的安排。
2009年,維維食品飲料股份有限公司出資3.48億元收購(gòu)枝江酒業(yè)51%的股份,枝江酒業(yè)成為維維股份的控股子公司。嘗到酒的"美味"后,維維股份又收購(gòu)了貴州醇酒廠,至此,酒業(yè)在維維股份的業(yè)務(wù)板塊中逐漸挑起了大梁。
根據(jù)維維股份2012年年報(bào)顯示,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收58億元,其中酒類營(yíng)收占比最高,達(dá)到32%;利潤(rùn)上酒類占比更是高達(dá)47%。另外,單以枝江酒業(yè)來(lái)看,公司注冊(cè)資本8000萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)范圍主要包括白酒釀造、銷售,截止2012年12月31日總資產(chǎn)15.64億元,2012年?duì)I業(yè)收入為15.59億元,凈利潤(rùn)1.78億元。
天下公司編輯嘗試聯(lián)系維維集團(tuán),但截至發(fā)稿前,維維集團(tuán)證券部的電話一直無(wú)人接聽,原維維股份董秘丁金禮的電話也處于無(wú)法接通的狀態(tài)。不過(guò)枝江酒業(yè)公關(guān)部張同認(rèn)為,這其中媒體涉嫌故意敲詐。
張同:財(cái)經(jīng)新聞,反正也是沖著不友好的態(tài)度過(guò)來(lái)了,他們就想過(guò)來(lái)要幾個(gè)錢,后來(lái)談價(jià)格沒(méi)談攏,就出了網(wǎng)上的那個(gè)報(bào)道。
在媒體的報(bào)道中,枝江酒業(yè)年產(chǎn)60度左右基酒不足萬(wàn)噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其年產(chǎn)銷十萬(wàn)余噸成品酒的勾兌需要,基酒產(chǎn)能與成品酒銷量不相匹配,超過(guò)半數(shù)產(chǎn)品都采用食用酒精勾兌。而枝江酒業(yè)回應(yīng),枝江酒業(yè)在四川設(shè)有基酒生產(chǎn)基地,在不影響枝江酒自身風(fēng)味的前提下,外購(gòu)部分基酒作為調(diào)味酒進(jìn)行勾兌,將四川基地那邊的算在內(nèi),每年的基酒產(chǎn)量有兩萬(wàn)多噸。
媒體質(zhì)疑,有公開資料顯示,枝江酒業(yè)目前的基酒產(chǎn)能為6400噸,按照枝江酒業(yè)的說(shuō)法,加上從四川購(gòu)入的"調(diào)味酒",能使其基酒總量達(dá)到兩萬(wàn)余噸。但在食用酒精勾兌的成品酒占總產(chǎn)量比例不足20%的情況下,兩萬(wàn)余噸基酒如何能生產(chǎn)出少則8萬(wàn)余噸、多則12萬(wàn)噸的成品酒?
對(duì)此白酒行業(yè)專家孫延元認(rèn)為,勾兌是白酒行業(yè)一種工藝,各家酒廠都有這樣的工藝。
孫延元:基酒是白酒的原材料。現(xiàn)在可能由于媒體誤導(dǎo),一提勾兌好像談虎色變,實(shí)際上四川產(chǎn)的、河北產(chǎn)的、山東產(chǎn)的基酒都沒(méi)什么問(wèn)題,這是原材料,只要不是用工業(yè)酒精勾兌,只要是糧食釀造的,應(yīng)該都不會(huì)出問(wèn)題。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定釀白酒共三種工業(yè),一是固態(tài)、一是液態(tài)、一是固態(tài)和液態(tài)結(jié)合,液態(tài)是允許勾兌,國(guó)家允許直接用使用酒精勾兌,國(guó)外所有烈性酒都是勾兌的。
事實(shí)上,似乎很多白酒都是通過(guò)在外地購(gòu)買原材料基酒,來(lái)釀制自己的白酒產(chǎn)品,但是在很多酒類的廣告中,企業(yè)宣傳的都是某某產(chǎn)地的白酒,似乎產(chǎn)地正宗的白酒才更可信。對(duì)此,孫延元認(rèn)為,白酒產(chǎn)地的說(shuō)法其實(shí)只是一個(gè)宣傳廣告,并不足以相信。
孫延元:酒廣告宣傳原產(chǎn)地,一方面是傳播策略,就像法國(guó)的波爾多一樣,離開波爾多,全世界的葡萄酒都不好,因?yàn)椴柖嗟木谱詈谩A硪环矫妫称返目诟写_實(shí)與地理環(huán)境、氣候、細(xì)菌、微生物有一定關(guān)系,是地理環(huán)境造成的。這主要還是為了宣傳,現(xiàn)在技術(shù)發(fā)達(dá),在哪個(gè)地方產(chǎn)的酒差別不是太大了。