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　　編者按：雀巢公司昨日(4月18日)對外宣布，已就獲得銀鷺食品集團60%股權簽訂了合資協議，此項交易有待于中國有關政府部門的審批。目前雙方還沒有談具體的收購價格。雀巢的新動作，彰顯了跨國食品巨頭開拓中國巨大消費市場的力度正在加碼。媒體分析稱，外資企業對國內品牌的收購不一定會導致國內品牌被“雪藏”，但是國內品牌日后的發展顯然將受到外資大股東的掣肘。

　　雀巢收購銀鷺60%股權 交易待政府相關部門審批

　　有行業人士分析指出，外資在我國食品飲料行業的影響越來越大。樂百氏、雙匯、金龍魚等百姓熟悉的品牌都有外資的身影。

　　中投顧問食品行業研究員周思然昨日分析稱，銀鷺食品主要集中在罐頭和飲料業務，具體包括八寶粥、花生牛奶、杏仁露等。此次雀巢收購銀鷺食品60%的股份，意在拓展罐頭市場和蛋白飲料市場。就蛋白飲料市場而言，其巨大的發展潛力已經吸引諸如金龍泉、椰島等企業紛紛進入，雀巢的進入將使這一競爭場面更為激烈。

　　看上銀鷺品牌聲譽

　　“其實，在此協議簽訂之前，雙方已經建立了成功的合作伙伴關系，銀鷺是雀巢Nescafe咖啡的合作生產商，代工生產‘雀巢咖啡’即飲咖啡。”雀巢公司董玉國說，銀鷺產品更適合中國消費者的口味，“雀巢咖啡”即飲咖啡的市場反應很好，說明了銀鷺的品質和管理能力。

　　此外，董玉國還向導報記者透露了雀巢看上銀鷺的另一重要原因，“在中國國內乳飲料市場頻頻出現質量問題的背景下，銀鷺卻從未上過‘黑榜’，幾乎沒有負面新聞，品牌聲譽極佳，商品品質也獲得了消費者認可，這些與雀巢的公司文化很契合，所以二者合作也是必然的事”。

　　意欲擴張產品線

　　其實早在2009年，市場就有傳聞雀巢將收購一家國內飲料巨頭，當時的“緋聞對象”是太子奶。如今其與銀鷺食品的聯姻，在市場人士看來，是一個瞄準地區影響力及豐富產品線的動作。

　　有市場人士指出，目前銀鷺食品是國內八寶粥和蛋白飲料市場的領頭羊，去年銷售額高達54億元人民幣。而雀巢則在咖啡、奶粉、瓶裝水等市場保持領先，一旦雀巢完成對銀鷺的收購，將極大地豐富其產品線。“而且銀鷺在華東、華南有較強的品牌影響力，這也是一直致力‘本土化’的雀巢急需的。”

　　借力打入中國八寶粥市場

　　對此，中投顧問食品行業研究員周思然表示，雀巢此次控股銀鷺，有利于豐富其產品線，使其成為雀巢業績增長的又一潛力點。而銀鷺主要集中在八寶粥和蛋白飲料等業務上，此次出售控股權，可能是希望借助雀巢的品牌影響力、運營經驗及產品推廣能力拓展銀鷺的市場份額。周思然還告訴記者，目前蛋白飲料市場規模仍然較小，但是越來越多的企業紛紛進入，使得這個原本平靜的市場逐漸熱鬧起來，雀巢的進入更是加劇了蛋白飲料市場的激烈競爭程度，有利于推動蛋白飲料市場的壯大。

　　并購不危及銀鷺品牌？

　　“我們沒有任何取消銀鷺品牌的計劃。”雀巢相關人士表示，雀巢和銀鷺食品的合作是基于雙贏的考量，合作后銀鷺食品仍將在其董事長陳清淵領導下運營，雀巢對其管理團隊也沒有“取而代之”的計劃。

　　然而記者發現，其實在本次收購銀鷺食品之前，雀巢在中國多個食品細分領域已有多起并購案。1998年，雀巢收購了國內的調味品巨頭太太樂，1999年，收購了廣州冰淇淋品牌“五羊”。就在去年，雀巢剛剛斥資7000萬元，收購了云南桶裝水市場占有率最高的云南山泉品牌70%的股權。雖然這些被收購的國內品牌都仍在市場上銷售，但是像“五羊”冰淇淋，被收購后十幾年來仍然是一個地區性的中低端小品牌。

　　有業內人士指出，外資企業對國內品牌的收購不一定會導致國內品牌被“雪藏”，但是國內品牌日后的發展顯然將受到外資大股東的掣肘。

　　我們的“雀巢”在哪里？

　　每每有外資食品巨頭收購國內品牌，“外國資本控制中國食品市場”、“民族品牌落入外人之手”、“中國企業家‘賣企求榮’”等等指責就會見諸于各大網站及廣大媒體。

　　人們在習慣性地用“陰謀論”解釋一切針對中國企業的并購行為的時候，往往忽視了“弱肉強食、優勝劣汰”這個市場經濟最基本的原則。渠道的整合、品牌的整合是現在全球食品行業的一個趨勢，并購不僅發生在中國，并購其實是在全球上演。我們不能用民族主義的視野和做法去抵抗一個行業的必然趨勢。

　　其實我們在指責外企圖謀不軌的同時，最應該思考的是：我們的“雀巢”在哪里？我們的“達能”在哪里？當我們沒有這樣的企業擔起整合國內食品行業重任的時候，那么這個機會，自然流落外人手中。