面粉價格下調 康師傅私房牛肉面“逆勢”漲價
本報訊(記者楊濱) 面粉價格已經下調,卻有面館開始為面條“逆勢”提價。頂新集團旗下的康師傅私房牛肉面連鎖店從本月初開始,面類主食統(tǒng)一提價兩元,給出的提價原因卻是“面粉等原材料成本上漲”。
在康師傅私房牛肉面中關村店、楓藍國際店,牛三寶面、紅燒牛肉面等主食的價格都比過去有所上漲。工作人員表示,提價是從本月初開始的,每碗面類主食提價兩元。康師傅私房牛肉面北京區(qū)負責人崔經理表示,提價原因主要是受面粉、牛肉等原材料成本上漲的影響。據記者了解,這是繼2007年8月之后,康師傅私房牛肉面的第二次漲價。
“面粉都降價了,怎么面條反倒?jié)q價啊?”康師傅私房牛肉面此時漲價遭到顧客質疑。據了解,去年下半年以來,面粉價格確實曾一路走高,也帶動了各類主食價格全面攀升,但去年11月底,國家發(fā)改委召集國內大型面粉加工企業(yè)進行座談,明確要求這些龍頭企業(yè)執(zhí)行穩(wěn)定的銷售價格政策,不得提價。隨后,包括古船在內的面粉企業(yè)都下調了價格,每斤降價3分錢,目前市場上的面粉批發(fā)價和零售價均有所下調。