10月12日,可口可樂在上海舉行了有千人參與的新聞發(fā)布會,發(fā)布其首款水果牛奶飲料——美汁源果粒奶優(yōu),這不僅是可口可樂美汁源系列產(chǎn)品的進(jìn)一步衍生,也是可口可樂首次進(jìn)入國內(nèi)乳品飲料市場。在此之前,可口可樂在非碳酸領(lǐng)域已經(jīng)擁有了果汁飲料、茶飲料和瓶裝水等品類產(chǎn)品。據(jù)可口可樂方面透露,預(yù)計到2009年底,果粒奶優(yōu)產(chǎn)品鋪貨將達(dá)到全國300個城市。
可口可樂此番推出的果粒奶優(yōu)產(chǎn)品由可口可樂公司設(shè)在上海的全球創(chuàng)新與技術(shù)中心獨立研發(fā),特別針對中國消費者的需求度身定制而成。據(jù)悉,該研發(fā)中心在今年3月正式落成,總投資達(dá)到9000萬美元,是可口可樂公司全球六大研發(fā)中心之一。可口可樂在今年夏季最新推出的含葡萄汁與蘆薈粒的美汁源“爽粒葡萄”就出自該研發(fā)中心。
“借助果粒奶優(yōu)的上市,我們進(jìn)入了一個全新而令人激動人心的飲料品類,這對于美汁源品牌來說具有里程碑意義。”可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜在新聞發(fā)布會上說:“我們在中國市場推出該產(chǎn)品,不僅為了滿足中國消費者對于水果牛奶飲料日益增長的需求,也進(jìn)一步加強了美汁源品牌在市場上的地位及體現(xiàn)了可口可樂公司對中國市場的長期承諾。可口可樂公司作為全方位飲料公司,我們將充分利用可口可樂系統(tǒng)資源和可口可樂上海全球研發(fā)中心的技術(shù)優(yōu)勢為當(dāng)?shù)厥袌龊拖M者,乃至亞太市場及全球不斷研發(fā)新產(chǎn)品,滿足消費者日益增長的需求。”
連推新品豐富美汁源產(chǎn)品線
此次發(fā)布的果粒奶優(yōu)產(chǎn)品已經(jīng)是美汁源近期在推出新品C粒·檸檬之后的又一次發(fā)布新品。這也顯示了可口可樂對于美汁源系列產(chǎn)品的信心。
2004年,美汁源果粒橙產(chǎn)品首度在中國市場推出,創(chuàng)新性地在果汁中加入了果肉成份,這一方法被推廣至亞洲其他國家。2007年,美汁源果粒橙登陸中國市場的第三個年頭,已經(jīng)躍居中國低濃度果汁市場占有率首位。
有分析指出,美汁源雖然是果汁飲料市場的遲到者,可是邁進(jìn)中國市場的時候,就以一種國際品牌所具有的高姿態(tài)進(jìn)入,同時,在美汁源進(jìn)入中國之前,可口可樂還有另一果汁品牌“酷兒”的試水經(jīng)驗。因而,美汁源進(jìn)入中國市場時,摒棄了傳統(tǒng)產(chǎn)品上市的繁瑣程序,直接進(jìn)入可口可樂已經(jīng)開拓的市場渠道,這樣不僅節(jié)約了開拓新市場的成本,而且還可以吸引可口可樂現(xiàn)有的消費群,吸引潛在消費者去嘗試。
目前美汁源品牌產(chǎn)品在全球100多個國家和地區(qū)有售,中國市場是美汁源果汁飲料在全球的第二大市場,銷售量僅次于美國。現(xiàn)在推出美汁源果粒奶優(yōu)不僅延續(xù)了該品牌的創(chuàng)新精神,無疑也令美汁源的產(chǎn)品線得以進(jìn)一步完善。
據(jù)可口可樂方面提供的資料顯示,可口可樂擁有超過500個飲料品牌,除全球最有價值品牌——可口可樂之外,可口可樂還擁有12個每個價值均超過10億美元的品牌,其中美汁源品牌赫然在列。
乳品飲料市場潛力巨大
觀察人士指出,可口可樂進(jìn)入乳品飲料市場是其試圖在非碳酸飲料領(lǐng)域?qū)ふ倚碌睦麧櫾鲩L點的信號,也是國內(nèi)含乳飲料市場升級的動向。
據(jù)了解,與茶飲料、果汁飲料相比,目前我國乳品飲料市場遠(yuǎn)未飽和。英國佳納地亞公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2008年我國水果牛奶飲料的整體銷量已達(dá)到了62億升,具有極大的市場潛力。與此同時,乳品飲料介乎于牛奶和果汁產(chǎn)品之間,在行業(yè)內(nèi)屬高利潤產(chǎn)品;同時我國監(jiān)管部門對果奶的監(jiān)管門檻遠(yuǎn)沒有牛奶那樣高,不存在對奶源的種種限制,因此即將成為飲料市場下一個“競技場”。
2005年,娃哈哈率先推出果汁+牛奶的 “營養(yǎng)快線”,“小洋人”、“旺旺”、“椰樹”等品牌的產(chǎn)品緊隨其后。面對市場遠(yuǎn)未飽和的牛奶飲料市場,國內(nèi)的乳業(yè)巨頭也紛紛投身該領(lǐng)域,包括蒙牛推出的 “真果粒”、伊利“果立享”等。前不久,匯源也宣布斥資1.3億元收購乳品飲料公司醞釀進(jìn)場。
此次可口可樂進(jìn)軍含乳飲料品類,如何在娃哈哈等已樹立起強大優(yōu)勢的情勢下突圍而出,也是外界關(guān)注的焦點。可口可樂高級整合市場總監(jiān)嘉景榮對此充滿信心,他表示,中國市場太大,每種品類的產(chǎn)品都擁有很大市場,而此次新品也是通過調(diào)研了解到消費者在這方面的需求后推出的。
作為碳酸飲料市場的翹楚,可口可樂將不可避免地面臨全球健康浪潮的挑戰(zhàn),此外,碳酸飲料具有明顯的季節(jié)特征,眼下中國內(nèi)地步入秋冬季,碳酸飲料的高銷售旺季將隨之結(jié)束,而進(jìn)軍代表健康的乳飲和果汁市場,似乎成了可口可樂下一個利潤高點。
做全方位飲料公司
正如嘉景榮在接受專訪時所言“可口可樂要做全方位的飲料公司”,近年來可口可樂的一系列策略正不斷實踐著這點。1979年1月1日,可口可樂重返中國,成為了第一家進(jìn)入中國的美國企業(yè)。
在進(jìn)入中國市場初期,可口可樂把主要精力放在了碳酸飲料的推廣上。2000年后,為尋求增長動力,可口可樂開始在飲料主業(yè)內(nèi)實施“多元化”,并慢慢地把非碳酸領(lǐng)域作為中國戰(zhàn)略擴張的主要方向。
2002年前后,可口可樂開始大舉進(jìn)軍非碳酸飲料領(lǐng)域,當(dāng)年可口可樂以1.935億元的代價收購了一家非碳酸飲料企業(yè)——東莞太古飲料有限公司。
從研發(fā)力量方面來看,上海的可口可樂全球研發(fā)中心已經(jīng)開始涉足茶、果汁、水等非碳酸類飲料產(chǎn)品的研發(fā),將上海選作可口可樂全球的六大研發(fā)中心之一,其進(jìn)軍中國乳飲及果汁市場的雄心可見一斑。目前,可口可樂已經(jīng)宣布3年內(nèi)在華追加投資20億美元的計劃,其中涵蓋了新的生產(chǎn)線布點以及新品類飲料的打造。
從營銷的角度來看,可口可樂正在日益尋找中國消費者的需求。分析人士指出,可口可樂旗下的產(chǎn)品能在中國“開枝散葉”的直接原因還在于,它牢牢抓住消費者的心,樹立了自己的品牌,而可口可樂的營銷人士也屢次提及,在制定營銷措施時,一直強調(diào)要與消費者保持良好的情感溝通。以美汁源的品牌代言人為例,從一開始選擇的是劉青云,隨后是奧運冠軍程菲、楊威等,如今是陳奕迅。事實上,很多營銷人士大多認(rèn)為這是 “出其不意”但又是“深思熟慮”的選擇。
在產(chǎn)品多元化的道路上,借助遍布全球的銷售網(wǎng)絡(luò),可口可樂向一個又一個業(yè)務(wù)陣地發(fā)起了進(jìn)攻。為配合“地面部隊”作戰(zhàn),最大程度提高新品的攻擊力,可口可樂不斷保持并提升主打品牌可口可樂的品牌價值,為多元化提供了有力的“空中”支援。
截至2009年10月,可口可樂在中國區(qū)已建有39家裝瓶廠。目前可口可樂中國系統(tǒng)員工已超過33000人,99%的員工為中國本地員工。可口可樂品牌被美國《商業(yè)周刊》評為2009年度全球最具價值品牌,品牌價值高達(dá)687億美元。