■本報記者 王彧   

　　把盧英德女士此次訪華形容為“綠色之旅”一點不為過。作為百事公司的董事長兼首席執行官，盧英德女士這次訪華，為她提出的“目的性績效”(Performance with Purpose)理念中環境可持續發展做了注腳。

　　去年11月，盧英德在訪華時宣布，未來四年百事公司計劃投資10億美元，發展其在中國市場的飲料及食品業務。這筆投資將注資于多個重要項目，包括擴大公司的生產能力，尤其是在內地和西部地區。而綠色理念在這一輪新戰略里可謂濃墨重彩，也使盧英德的本此訪華之行主題盡顯“綠色”。

　　綠色工廠：踐行環境可持續發展

　　“少耗水”、“少耗電”、“少排放”、“少耗資源”等圖文標識，在百事重慶的綠色工廠隨處可見，幾乎每個空調調節器上都標有“請將溫度設在26度以上”的溫馨提示，墻上“耗少成多(Less Is More)”的標識也時刻提醒員工這一綠色理念。

　　在重慶綠色工廠的環境可持續發展教育中心及廠區，記者還發現，所有的場所都“姓綠”：綠映堂、綠意廊、綠通道、綠控室、綠樂營、綠趣苑，最有意思的是把污水處理設施叫“水綠方”。

　　美麗的盧英德女士在為綠色工廠剪彩當天，衣著也是鮮嫩的綠色，對于細心的她來說，這不應是巧合，而是為宣傳綠色理念的有意為之。

　　百事重慶綠色工廠坐落于重慶渝北農業園區，是百事公司在海外首家全球性環境可持續發展的示范工廠，占地面積6萬平方米，建筑面積25000平方米，擁有4條現代化生產線。

　　據介紹，重慶綠色工廠是中國飲料及食品行業中的首家申請美國LEED標準評級體系(能源與環境設計先鋒)認證的工廠，其在四個關鍵指標即可持續發展的廠區、水能效、能源保護及材料與來源表現卓越。重慶綠色工廠不僅是百事公司在環境可持續發展上的新里程碑，還將成為重慶市及中國食品飲料行業的環保教育基地。

　　盧英德對記者介紹說，整個工廠通過35項可持續發展項目的推行，有超過200個環保跟蹤及控制點的全程監控，在廠房、水、能源及材料四方面將環保落到了實處。由此每年較標準的環保已在業內領先的百事灌裝廠進一步實現節水22%，節能23%，同時減少20%的溫室氣體排放。“重慶綠色工廠使用全球在環境可持續方面最為先進的技術，采用了國際領先的環境管理系統，在每條生產線、每個設備上對水及能源的使用情況進行全面的實時監控。”

　　記者在該綠色工廠看到，在節水方面，工廠不但實現了沖洗用水的100%回收再利用，還通過高壓清洗系統、無水傳送帶潤滑劑、固定節水裝置等來減少水的消耗。

　　在節能方面記者看到，工廠多處地方都充分利用自然日光來滿足生產運營和生活的需要。在優化照明系統方面，工廠的生產區域使用了自動照明傳感器和人體紅外感應照明開關，一旦檢測到房間無人，便會切斷電源。辦公樓的屋頂花園還有助于減少空調所需的能源。

　　在減排方面記者看到，工廠24小時監控生產廢水排放的情況以確保其排放標準符合甚至超過國家的相關標準規定。

　　另外，工廠的設計者在工業材料使用方面，也頗費了一番心思。工廠采用了可再生、可重復利用的本地建筑材料，它不僅節省了采購成本，而且還實現了環保目標。其中，本地材料使用率達到了20%，可再生材料占到10%。

　　“百事重慶綠色工廠的建立將成為中國食品飲料行業的環保標桿企業，并極大地促進國內其他飲料企業在可持續發展方面的技術進步和管理進步。”中國飲料工業協會秘書長趙亞利女士這樣評價。

　　重慶市副市長謝小軍則說，百事綠色工廠首次將百事公司全球領先的節能降耗、科學環保、創新環保的理念帶到重慶，切合重慶市提出的“健康重慶”、“宜居重慶”的目標。將取得社會效益和經濟效益的雙贏。

　　“百事公司還將在中國推行一系列重點投資項目。未來2年，計劃在昆明、鄭州、泉州、蘭州和南昌新建5家飲料生產廠。此外，百事公司還將通過進一步加大投入，提升本地研發能力，致力于為中國消費者設計開發健康新產品。”盧英德對記者說。據悉，重慶綠色工廠的理念和技術將充分運用到新建項目中。

　　在盧英德看來，百事承擔著雙重使命——在商業經營和企業道德上都成為一個好公司。她的“目的性績效”，即要在創造良好的經濟效益的同時回報所服務的社區。重慶綠色工廠正體現了這一哲學。

　　“綠金”項目：變沙漠為綠洲

　　7月初，正是土豆花開的季節。位于內蒙古達拉特旗展旦召蘇木的2萬畝土豆正值盛花期，一眼望不到頭。

　　可十幾年前，這里沙漠吞噬良田非常嚴重，甚至不少農戶的窗外都堆積了厚厚的沙丘。百事公司經過十幾年的努力，發展生態農業，建立了馬鈴薯農場，使這里的面貌大為改觀。在萬里荒沙中平地建起了一片綠洲。

　　這個土豆農場是百事公司最具示范性的農業項目之一，采用了數項世界上最先進的農業技術，使沙漠變成了高產的馬鈴薯農場。同時，該農場所應用的最新灌溉、冷藏和散裝運輸技術，也使其成為世界一流的標準化高產農場，被稱為現代生態農業的“教科書”。

　　百事公司在中國進行農業投資始于1993年，到目前為止，在中國農業開發領域的投資已經超過了2億元人民幣，廣泛開展馬鈴薯種植項目�熌壳肮灿袃让晒胚_拉特旗、內蒙古阿魯科爾沁旗、廣西北海、廣東湛江和河北沽源5個農場。百事公司如今已經成為中國最大的農業企業之一。

　　馬鈴薯種植項目的實施，通過推廣食品加工型品種和提高種植技術，使薯農獲益豐厚。十余年來經百事土豆項目受益的農戶超過1萬。

　　與此同時，百事公司還努力幫助當地農民提升生產和生活水平，與農民直接簽合同，為當地農民創造工作機會，通過市場運作讓他們創收盈利。另外，百事公司還幫助增強當地農民的盈利能力，引進高產輪作經濟作物，如燕麥和玉米，即保護了土壤，又使農民實現更多創收。

　　實踐證明，百事的農業項目已在企業和作物產地的農村地區之間實現了雙贏。

　　農業的可持續性一直以來都是百事公司環境可持續發展的重要議題之一。在新一輪10億美元投資戰略中，農業項目占相當大的比重。

　　“我對百事公司在中國投資的綠色土豆農場項目對當地環境和地區人民生活水平的提高所產生的積極影響感到欣慰和自豪。百事公司將有計劃地繼續加大對中國生態農業項目的投入，并將公司在農業種植方面的業務專長、更多的經驗和技術傳授給當地農民，為中國社會和我們業務所在地的社區做出更多貢獻。”盧英德說。

　　綠色理念：注入上海世博會

　　“我們提倡的‘目的性績效’絕不只是環境可持續發展，我們還以多種形式為社會提供支持。”盧英德女士說。

　　日前，隨著盧英德女士和上海世博會美國館組織方聯合主席艾秋興女士關于全球合作伙伴協議的簽署，百事公司成為2010年上海世博會美國國家館全球合作伙伴和獨家軟飲料及休閑食品贊助商。

　　按照該協議，百事公司將捐資500萬美元用于美國國家館的建設，同時百事公司將以美國國家館最高級別贊助商的身份參與該館的世博會展出活動。

　　“百事公司致力于承擔企業社會責任和實現公司可持續發展的理念與美國國家館的可持續發展與健康的主題完全一致。我們同百事的合作必將使前來美國國家館參觀的世博會觀眾獲得身臨其境、耳目一新的體驗。”艾秋興女士表示。

　　美國駐上海總領事康碧翠女士也表示： “世博會為百事公司這樣領先的美國企業提供了良機，向7000萬中國和全球觀眾展示美國先進的環境友好的技術和產品。”

　　“2010年上海世博會將是一個無與倫比的盛會，它也將作為一個絕佳的平臺來展現世界各國如何攜手改善環境，為全世界的人民提供高品質的生活。”盧英德女士說，“百事公司作為美國國家館全球合作伙伴來支持這一歷史性盛會，將是百事公司在中國推廣可持續發展的又一重要舉措。百事全體員工每天都在為實現‘城市，讓生活更美好’這一上海世博會的主題而不懈努力。”

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