在歐萊雅的綠色工廠里，環保貫穿于生產的每個環節

　　□記者 邵芳

　　4個巨大的鍋正在加熱，淡淡散發出奇異的香。這不是飯店的后廚，而是歐萊雅集團在蘇州的尚美工廠的口紅生產車間。這家工廠生產在經濟危機中讓很多女性難以舍棄的口紅，很少有人能夠親眼目睹一根口紅的誕生，難以想象它竟然是被“煮”出來的———尚美工廠廠長許震將這個工序稱為“混料”。

　　尚美工廠擁有7條口紅生產線。“口紅制造是從混料開始的，也是制造口紅最關鍵的環節。”許震介紹說。各種原料被加熱后，在混料鍋中融合在一起，混合好的液態口紅油脂在工人的操作下注入長方體容器中等待常溫冷卻后，就成為5公斤一塊的固態口紅油脂。

　　尚美工廠所使用的口紅原料，95%也是從國外進口的，只有少量的配料如軟化劑等從國內采購。許震稱，歐萊雅所采用的油基、蠟基、色料都是從植物中提取的，以保證產品本身的“綠色”。

　　“綠色制造”是歐萊雅接待記者前往采訪的主題，蘇州尚美國際化妝品公司是歐萊雅集團于1996年在中國設立的第一家工廠，1999年一期工程竣工并投入使用，目前，工廠占地面積為15萬多平方米，建筑面積5萬多平方米，集團對尚美的投資總額已有9900萬美元，年生產能力達一億兩千萬件。

　　為了控制庫存、杜絕浪費，尚美工廠實行嚴格的“訂單生產”， 生產部門根據市場部的訂單計劃，到原料庫取回已經配比好的原料。物流系統由ERP軟件全程控制，從原料的采購入口到每次生產部門提料的時間、數量等數據，都有系統的記錄。每種原料都由條形編碼記錄它的主要成分、重量、質量狀態等指標，工人取料首先要掃描條碼，識別后再通過稱量設備對原料進行稱量———產品配方中對原料配比數量有非常嚴格的規定，所以這項工作都由設備來完成，不經人手。經過檢驗合格的油脂放入U型包裝線的融化鍋，融化后各種顏色的油脂狀體，隨著口紅模具的移動，在生產線上被澆注到一個一個口紅模具中。

　　尚美工廠的三大車間生產著包括歐萊雅、美寶蓮等7個品牌的彩妝、護膚品、染發劑三大類產品，30多條生產線都24小時開足馬力。整個生產環節，車間里一直保持高度清潔，因為口紅制造需要潔凈的空間。許震向記者打著包票：“工廠對車間內的噪聲污染、粉塵污染都采取了嚴格的控制措施。”

　　為了證明所言不虛，尚美公司工程部環境主管金鋒帶領記者一一現場參觀。除了車間內安排的儀器來監測瞬間噪音，工廠所有員工身上還有固定的噪音測試儀器，在8小時工作期間進行監測。廢氣處理方面，尚美采用的是布袋除塵器，在生產粉類化妝品的車間，散粉顆粒會擴散到空氣中形成污染，為此他們通過這種除塵器把擴散中的散粉吸進袋里，吸附量達到一定界限后會自動彈到廢料收集袋中，然后進行清理。

　　在脫模工位上，工人將外殼套在凝固的口紅色棒底部后熟練地擰一下，蓋上口紅蓋子，一個口紅就做成了。但這樣的口紅還不能出廠。在包裝環節，重要的環保要求就是包裝材料的使用。金鋒介紹，他們使用的包裝材料多是選用當地企業的優質材料，因為運輸路途短，一個普通的外包裝紙箱可以被十幾次地重復使用。在與包裝材料供應商合作之初，尚美要求供應商送過來的包材減少自身包裝，省去不必要的泡沫塑料，紙箱也由供應商定期過來托運回去重復利用。

　　“減少泡沫和塑料的使用就減少了相應的廢棄物。”金鋒說，開始時很多材料供應商在這方面沒有足夠的意識，常常不取回紙箱。尚美就會提醒他們，如果連續幾次出現這樣的情況就會提出限制條件，在價格方面給予控制，變向督促對方，“現在我們的供應商已經非常自覺了，因為他們發現這樣做不但環保還可以降低自己的成本”。

　　6年中，尚美工廠的包裝用料減少13%；廢物回收率達100%，單位產品水消耗量下降了25%；每千件產品的能耗下降25%，單位產品紙類廢棄物產生量減少73%。

　　對尚美來說，簡單的包裝在生產中拆裝也簡便。拆開口紅包裝材料的外包裝時，工人并沒有一股腦地將廢物都放進垃圾箱，與其他企業的生產車間不同，尚美車間內有四個垃圾箱。工人將紙類廢棄物放進綠色垃圾箱內，泡沫放在黃色箱里，塑料放在藍色箱里，其他不可回收的廢棄物則放進黑色的垃圾箱。垃圾箱滿時清潔工人會把它們運往廢棄物處理區域，那邊也有不同顏色的放置區。尚美對不同的材料供應商都進行了編號，因此對應的紙箱也有編號，供應商過來時看到自己的編號就可以進行登記，取走紙箱。

　　在包裝廢棄物處理方面，尚美與蘇州星火環境凈化有限公司合作。金鋒說，為了避免對環境帶來潛在威脅，尚美實行了固定廢棄物“零填埋”目標。對一些不可直接回收利用的廢棄物，他們會交給星火公司，放到焚燒爐中，焚燒產生的熱能可以產生蒸汽或者發電，進行能量回收。

　　化妝品也屬于化工行業，金鋒介紹說，從2002年至2008年，蘇州尚美工廠未發生一起化學品泄漏事件，排放也全部達標。這是他很看重的一項工作，因為每批產品生產后，他就會督促對生產線上的各種設備進行清洗。對工業廢水及廢料的處理是歐萊雅尚美工廠一項重要的環保工作，以口紅生產線為例，口紅混料設備的清洗，由于含有更多的油脂，所以采用白油清洗而后作為廢棄物處理。

　　金鋒介紹說，在2006年工廠二期擴建時就配套了污水處理系統，這使尚美成為蘇州園區第一批主動要求在廢水排放口安裝在線檢測設備的公司之一。尚美在廢水排放口安裝了PH、COD和超聲波流量計。這些儀器采集的數據直接跟當地環境監測中心聯網，由蘇州本地的環保部門實時監控。

　　這套污水處理系統每天可處理300噸的工業廢水，凈化污水后產生的污泥也由蘇川星火環境凈化有限公司來處理。由于這些污泥的熱值很高，最終也是采取了焚燒的方式進行能量轉換。

　　在擁有良好硬件的同時，尚美也加強廢水處理工藝調整的能力。尚美的工程部員工會與歐萊雅集團總部的專家相互討論，結合對相關的供應商研究，探討如何采取新技術、新方法來使廢水處理工藝達到更好的效果。經過一年多的摸索，尚美廢水處理與當初剛剛竣工相比，已經減少了1/3廢水量，減少1/3的化學品的消耗量，廢水污泥也減少了將近50%。

　　除了生產性污水處理，尚美還在所有可能產生廢棄物化學泄漏的地方都建有相應的泄漏池，包括裝卸貨碼頭等處，下雨時這些地方的雨水會先流入泄漏池中，一旦發生泄漏，工廠的工業水控制系統就先停泵，使泄漏池中的水直接流入污水處理系統，100%杜絕有污染的水向外排放。

　　為了在全球范圍內落實嚴格的環境保護標準，歐萊雅在集團內部設立了歐萊雅“安全、衛生與環境大獎”，2001年蘇州尚美就獲得了此項殊榮，并成為歐萊雅集團全球44座工廠中的5座典范工廠之一。

　　2008年，歐萊雅中國公司實現了28%的業績增長。“但我們不僅看重企業的利潤，更看重的是作為一個企業公民的綠色責任。”歐萊雅集團中國區總裁蓋保羅對《商務周刊》說。

　　“經濟危機會促使人們更重視持久的價值”

　　——訪歐萊雅集團中國區總裁蓋保羅

　　□記者 邵芳

　　《商務周刊》：在當前經濟危機的背景下，很多企業都縮減了環保投入，甚至有些公司已經裁掉了整個社會責任部門。歐萊雅今年有什么這方面的考慮或打算，會不會停止增加作為企業公民的投入呢？ 

　　蓋保羅：經濟危機對歐萊雅的業績并沒有太大的影響，我們在企業公民和社會公益方面一如既往地在做。歐萊雅公司是一家注重可持續發展的企業，任何項目我們一旦決定，就會長期做下去。今年是歐萊雅集團100周年的慶典，主題就是公益，6月份我們會向媒體公布在慶祝百年之際的全新公益項目。

　　在歐萊雅中國已有的公益項目里，我們比較注重三個方面：一是以鼓勵女性從事科研工作的“中國青年女科學家獎”，在中國已經做了5年，今年是第6年；二是教育方面，我們有全球美發師抗艾滋病活動，是在2006年時與聯合國教科文組織合作的；三是在幫助弱勢群體方面，6年前我們跟中國青少年基金會合作通過校園義賣的方式設立助學金，通過青基會把這些錢資助來自西部的大學生，幫助他們完成學業。事實上，在所有的傳統公益項目歐萊雅都有參與，百年慶典之際我們還會有全新的公益活動。

　　《商務周刊》：公益和環保的追求與企業利潤最大化經常是有矛盾的，歐萊雅是如何做好平衡的？

　　蓋保羅：我們堅信兩者能夠同時達到。為什么這么說？其實我們所有的投資，除了環保方面，還有社會公益、社區公益等等方面都有投入。這個錢是從贏利中拿來的，所以你要先實現贏利，才能夠從利潤里邊有多余的錢投資到環保，社區、社會公益方面的項目當中。因此贏利肯定是非常關鍵的一個前提，然后你才能有余力、有財力去投入公益和環保項目。

　　《商務周刊》：歐萊雅也是一直非常重視本土化的，我們看到現在有很多產品都體現了中草藥的配方。

　　蓋保羅：中草藥的成分在化妝品中的利用，不僅僅是中國現在非常關心的話題。其實在全球也吸引了很多人的關注。中國元素不僅僅是中草藥，還有中藥、中醫，在世界上都是非常受關注的話題。

　　“羽西”的確是中草藥在化妝品中利用的先鋒品牌。首先這個品牌是中國的品牌，我們收購了它；其次它是一個推廣中國方式美的品牌。歐萊雅是一個講究美的多元化的集團，我們鼓勵美的多元化，不管是法國式的美，美國式的美，非洲式的美還是東方的美，我們都有借鑒。2005年我們在上海浦東成立了一個研發中心，研發中心很重要的一部分工作就是為羽西這個品牌開發有中草藥成分的產品。

　　另外小護士也是我們收購的中國本土的品牌。中國人對它有很深的感情，知名度也非常高。我們希望在這個品牌里邊能夠注入中草藥的元素，使它越來越多地受到中國消費者的喜愛，還包括以天然原料為品牌理念的卡尼爾，我們都在嘗試在這些產品中注入一些中草藥的成分，為此，我們的中國實驗室多年來一直在與中國科學院昆明植物研究所合作。

　　《商務周刊》：歐萊雅集團在中國的研發費用，占總銷售額的百分之幾？

　　蓋保羅：歐萊雅集團是世界排名第一的化妝品集團，我們也是對科研最為重視的化妝品企業。一百年前，我們創始人就是一位化學家，因此科研是歐萊雅的基因。到現在我們科研方面的投入也是遠遠高于行業水平。科研是歐萊雅的核心價值，是歐萊雅的靈魂，歐萊雅就是從那里開始的，沒有科研就沒有歐萊雅的一百年。其實這個行業中，企業的研發投入一般占到銷售額的2%，而歐萊雅集團差不多是3%—4%。我們堅信，化妝品不是一個放在罐子里的乳液或者乳霜，或者一個空想，它是高科技的東西。

　　《商務周刊》：2008年業績發布之后，全球CEO曾經表示未來歐萊雅將推出一系列低價品牌，這一全球戰略會不會對中國帶來一些改變？

　　蓋保羅：在中國的13年里，我們已經逐步建立了非常完善的品牌“金字塔”結構，從大眾化的產品，比如小護士、卡尼爾等品牌，到中端的有巴黎歐萊雅、薇姿等品牌，最高端有蘭蔻、赫蓮娜等品牌。金字塔的架構使得不同層次的消費者都可以在我們這里找到適合他們的喜好、適合他們經濟能力的品牌。也正是通過“金字塔”架構的建立，歐萊雅(中國)在經濟危機時還是有非常不錯的業績增長。

　　《商務周刊》：作為一個全球百年企業，可持續發展的理念對于你們很重要，我們也看到了歐萊雅所做的工作。從現在應對經濟危機的角度來講，請您談談可持續發展對企業的重要性。

　　蓋保羅：在經濟危機的大背景下，可持續發展的理念尤為重要，人們也越來越多地重視那些持久、長期的東西。經濟危機就是短視的結果，投機才會引發這么嚴重的經濟危機，它帶來的反思就是讓大家越來越重視所有能夠持續的東西，十幾年、二十幾年，甚至一百年以后還可以繼續相信和信任的東西。可持續發展包括對公司的信任，對你所在國家的信任，對社會長期的信任。

　　舉個簡單的例子，我來中國時發現的，中國的餐廳很少看到老板在餐廳里，或者老板十幾年二十幾年甚至從祖父到父親到兒子一直經營一個餐廳。但是國外祖祖輩輩都經營一個餐廳的例子很多，有一個個人的承諾在這個事業里面。企業當然要賺錢，但是也要有個人的價值觀，有祖祖輩輩持續的價值觀。什么叫可持續發展？什么叫長期的？什么叫承諾？其實中國當前還是很缺少這方面的價值觀，沒有一種承諾，沒有一種責任和使命感。很多人都是餐廳能賺錢就做餐廳，明天桑拿房賺錢就做桑拿房。現在中國比較講究賺快錢，大家都在追求錢，其實最后你發現真正能夠長期持續下來的東西是你自己個人的信仰，是你的承諾。如果真的有個人的信仰和承諾在里邊，一項事業一定可以長期可持續地發展下去。如果僅僅是金錢利益的驅動，那一定是短期的和盲目的。

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