胡軍華

　　農產品漲價的風潮從糧食進一步擴散至水果，《第一財經日報》記者了解到，在國內蘋果的主產區陜西、山東，蘋果價格普遍上漲，部分地區漲價幅度達到三成，主管部門提醒果農勿盲目求高，適時順價銷售，使整個產業穩定發展。

　　山東煙臺市蘋果協會一位不愿透露姓名的人士介紹當地80果徑(果實最大橫切面的直徑，此處為80毫米)的蘋果價格為每斤3.5元，去年是每斤2.7~2.8元。據此計算，漲幅約30%。陜西華圣企業(集團)股份有限公司果業公司80果徑的蘋果收購價格為每公斤6.8元，價格水平與煙臺相近。

　　陜西果業管理局相關人士表示，目前陜西蘋果價格與去年相比漲幅較大，部分地區蘋果漲幅達到兩成。今年蘋果價格上漲并不是因為減產，上述人士說今年陜西蘋果產量850萬噸左右，比去年增加50萬噸。

　　中國果品流通協會秘書長魯芳校此前預計，2010年全國蘋果種植面積比2009年的204萬公頃略有增長，主要是中國西北蘋果種植面積的擴大，山東、陜西、河南等省蘋果種植面積基本與2009年持平。由于陜西、河北等地受春寒影響，蘋果將出現明顯減產，但全國蘋果總產量仍略高于2009年，略增5%。

　　蘋果豐收價格仍然上漲的主要動因是其他農產品漲價的聯動效應。相關人士指出，整個物價水平都在上升，蘋果價格自然水漲船高。今年以來，大宗糧食產品玉米、小麥、水稻都已經出現一波漲價潮，部分糧食品種漲幅約30%，而農副產品綠豆、大蒜、白糖漲幅更加驚人，目前上海市場大蒜的零售價仍然在每斤10元左右，價格翻番。其他農產品漲價對蘋果形成了聯動效應，另外今年以來，蘋果套袋、采摘所需要的人工費用也在增加，蘋果價格勢必提高。

　　需求旺盛也拉動蘋果價格上行。魯芳校介紹近來蘋果冷藏庫新增較多，由于受到近兩年蘋果賺錢的影響，各地紛紛新建蘋果冷庫，僅山東省棲霞市蘋果冷庫608個，今年預訂一空。本報記者從陜西果業管理局方面了解到，陜西省目前蘋果的儲藏能力200余萬噸，其中氣調貯藏庫等現代化的蘋果倉儲能力比過去5年增長約一倍。無論國內還是國外市場，對蘋果的需求近幾年保持穩定增長的態勢；而且現代化的儲藏設施使蘋果儲藏時間更長，蘋果集中上市打壓價格的情況得以避免。

　　有關人士認為蘋果價格大幅上漲并不可取，這將壓縮蘋果經銷商的利潤空間，對整個蘋果產業的發展并不利，因此建議果農適時順價銷售。