李關云

　　8月5日，鄭州商品交易所小麥期貨主力合約WS101收報2432元/噸，較4日結算價上漲7元/噸。而在大洋彼岸的美國，8月4日，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨大幅收漲，其中9月軟紅冬小麥合約收漲45-3/4美分，報每蒲式耳7.25-3/4美元。與7月初每蒲式耳4.6美元的價格相比，目前漲幅已經接近60%。

　　這一輪小麥牛市的主要動力來自全球主要小麥生產國之一的俄羅斯。7月以來，俄羅斯遭受嚴重旱災和大范圍火災的雙重打擊，小麥大幅減產幾乎已成定局。與俄羅斯同列全球十大小麥出口國的烏克蘭和哈薩克斯坦，目前也受到旱災影響。

　　一市場分析人士向本報記者表示，目前俄羅斯等地干旱天氣仍沒好轉，而國際小麥看漲的預期仍然存在。所以他認為，在外盤帶動下，鄭州小麥期貨價格在短期內很可能繼續(xù)保持高位運行。

　　在小麥等農產品價格大幅上漲的背景下，國際糧商有可能獲得更大盈利空間。美國第二大農業(yè)貿易公司ADM最近公布的年報(截至2010年6月30日)顯示了高達15%盈利增長，實現(xiàn)凈利潤19.3億美元，并預計來自新興市場的強勁需求將會持續(xù)。

　　歐洲減產推高國際麥價

　　7月以來，百年難遇的炎熱和干旱正在摧毀俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦的糧食作物。而這三國均位居全球十大小麥出口國之列，是北非和中東(全球最大進口地區(qū))的關鍵供應國。市場預期這三個國家可能限制糧食出口，甚至實施出口禁令，以保持本國市場供應充足，價格較低。這就對國際小麥價格上漲構成強勁動力。

　　俄羅斯各地遭遇嚴重旱災，是本輪價格飛漲的主要原因。7月下旬，由于俄羅斯高溫干旱引發(fā)森林大火，市場對俄羅斯小麥產量的擔憂進一步加劇。據(jù)俄農業(yè)團體等估算，2010年小麥出口量將比上年最多下滑44%。而目前的氣象信息顯示，俄羅斯產麥區(qū)的炎熱和干旱天氣將持續(xù)下去。

　　其他主要生產國方面，加拿大受大雨影響，預計產量將創(chuàng)2002年來新低，此外澳大利亞也因主要產地遭遇干旱。

　　在小麥價格出現(xiàn)30多年來最大單月漲幅之后，食品行業(yè)也發(fā)出預警信息，認為價格上漲的壓力將很快傳遞到中下游食品加工企業(yè)，面包和餅干等面粉類產品將會漲價。此外，由于飼料及啤酒用大麥的價格也在飆升，這可能推高從禽類到啤酒等各類產品的零售價格。

　　游資炒作風險加劇

　　在全球小麥價格全面飚升的背景下，中國小麥市場受到投機資金炒作的可能性增大。前期農產品市場上大蒜、綠豆已遭游資輪番炒作。

　　今年以來，中國自然災害不斷，糧食減產幾乎已成定局。根據(jù)農業(yè)部數(shù)據(jù)，由于西南地區(qū)遭遇歷史罕見的特大旱災，導致全國夏糧單產比上年減少1.4公斤，總產減少8億斤，幅度達0.3%。

　　今年中國的秋糧形勢也比較嚴峻。據(jù)農業(yè)部介紹，到7月12日，江西、湖北、湖南等南方8省市農作物遭受強降雨和洪水襲擊，已經“沖走”了超過113萬公頃糧田的收成，而中國三大主要糧食作物(水稻、小麥和玉米)的兩成以上正來自這些受災地區(qū)。其中，湖北省農業(yè)廳最新統(tǒng)計顯示，截至目前，湖北省農業(yè)受災直接經濟損失超過人民幣90億元，農作物受災面積1800多萬畝，成災約900萬畝，絕收面積約190萬畝。而江西省早、中稻成災面積達622萬畝，占水稻種植總面積的23%；絕收面積達132.32萬畝，占總面積的4.9%。

　　而獨立經濟學家謝國忠認為，中國貨幣太多，民間流通很大，所以很容易通過投機行為轉變?yōu)橥�脹。這在農產品市場上已經出現(xiàn)端倪，前期大蒜和綠豆價格炒作已經創(chuàng)造出“蒜你狠”、“豆你玩”等時髦用語。

　　有市場分析人士認為，充足的流動性降低了資金的成本，也讓游資看到了機會。因為中國的糧食進口量很大，而且短期內難以迅速增產，而低成本的資金降低了囤積居奇的風險，自然提供了糧價炒作的空間。另外，股市和房地產市場的低迷將大批資金擠出傳統(tǒng)投機市場，糧食就成為很好的替代工具之一。