黃杰

　　薏米每市斤15元，黑豆每市斤12元，綠豆每市斤9元，紅豆每市斤7元，這些普通家庭一年也購買不了幾次、年度個人消費總量很難突破5市斤的小豆子，在2010年的春夏之交，統統變成了魔豆。

　　與2009年同期價格相比較，近期薏米漲幅為500%，黑豆漲幅為400%，綠豆漲幅為300%，紅豆漲幅為200%，就連最不起眼、根本無法歸類到豆類之中的土豆價格，年初迄今的漲幅也超過80%以上。

　　“小麥、玉米、稻米、大豆的價格怎么沒有上漲那么多，反而是綠豆、黑豆、薏米、土豆等一些雜糧雜豆價格，自年初以來普遍上漲了超過80%甚至二三倍呢？”曾在國內某大宗商品交易市場扮演綠豆品種“做市商”角色的王先生向《中國經營報》記者坦言：正是因為這些品種全國總產量非常小，而民眾對此類產品的消費能力又因為天氣因素的變化，相對剛性，因此自年初以來，長期扮演空頭主力角色的他，已經悄然反手做多，成為了該市場綠豆合約最主要的多頭主力之一。

　　綠豆領銜小品種暴動

　　欺軟怕硬幾乎是所有小資金商海撈金的最大特色。王先生介紹，由于特色各異、品種繁多的大宗商品市場林立，因此稍具實力(1000萬元以上)的現貨貿易商和流通商都會積極參與大宗商品的中遠期合約交易，通過掌控現貨資源與中遠期現貨市場做多兩種方式輪番推價，進而達到“操縱市價、獲取暴利”的目的。

　　目前，全國2009年雜豆(除大豆以外的所有豆類)總產量不過500萬噸，如紅小豆總產量不過50萬噸，綠豆總產量接近100萬噸，這一“小個頭”與年產量均達數億甚至幾十億噸的主要糧食作物相比，明顯具有“資源總量少、占用資金少、價格波動空間大和獲利空間大”等優勢，因此通過大量囤積現貨以及在虛擬市場大肆炒高雜糧價格兩種手段，小雜糧正在成為商品市場的“創業板”，　　“總股本越小、總產量越少，拉升速度就越快，愿意參與炒作的人就越多”，王先生稱，2009年以來國內貨幣市場流動性高度充裕，游資越來越多，規模越來越大，也導致小雜糧成為了游資欺軟怕硬的樂園。

　　“ 不光是北京、天津、上海的小雜糧價格出現了暴漲，這一局面是全國性的，相信你現在所在地蘭州的雜糧價格也已經漲飛天了。”中谷集團豆類產品事業部一位業務人員在電話中告訴記者，年初以來，受我國西南地區持續大旱的刺激，包括綠豆紅豆等雜豆、普爾茶、甘蔗在內的諸多農產品或涉內商品價格均出現了漲幅超過50%的上揚，但從最終漲幅看，由于甘蔗可以通過大量從國際市場進口原糖來對沖可能帶來的大幅減產預期，外加國際糖市豐收在望，故所受影響不大；普洱茶則因為該品種本身屬于越陳越好，現貨市場庫存巨大，因此也沒有受到實質性影響。但“以綠豆、紅豆為代表的雜豆以及以薏米、黑米、小米為代表的雜糧價格卻因為春季正逢上述農作物開花季節，而遭遇到了實質性打擊。”該業務人員介紹說，2009年全國各類雜豆總產量約500萬噸，這其中，西南五省市區總產量超過200萬噸，占據40%以上供應規模，因此對各類雜豆雜糧而言，當季產量大幅縮水成為不爭事實。

　　北京艾格東方農業資訊公司雜糧分析師馬文峰認為，比西南干旱導致產能即將大幅縮減更糟糕的是，在人們的傳統消費習慣中，綠豆、紅豆等雜豆的消費通常屬于剛性消費，即到夏天最酷熱的時候，人們非喝綠豆湯或吃綠豆雪糕之類的，另一方面，由于全國總產量本身非常少，因此雜豆幾乎沒有歷史庫存，這意味供需矛盾通過干旱因素得到直接釋放，進而促成了綠豆領銜小品種農產品價格大漲的事實。

　　“與2009年總產量相比，2008年西南地區生產雜豆202萬噸，約占全國總產量的41.3%，顯然，雜豆供需面已經出現了硬性的市場缺口。”馬文峰表示，早在2009年夏天，雜豆另一主產區——東北也遭遇了嚴重的伏旱天氣，導致當期綠豆開花和結果率極低，吉林、內蒙古、哈爾濱三大產區的綠豆減產了近6成。

　　當歷史性的歉收行情遭遇到百年不遇的西南大旱，綠豆終于開始帶領各類雜豆價格突飛猛進。中國綠豆網的張美峰證實說，因為天氣原因，吉林作為全國生產綠豆最大的主產區，2009年實際減產幅度超過50%，直接減少市場供應量約20萬噸，比例高達全國年度總產量的20%，這使得市場早就預期綠豆價格在2010年會出現大漲，“顯然，適時出現的西南大旱成為了炒作者最好的催化劑。”他說。

　　小雜糧變身游資樂園

　　哪里有暴利，哪里就會有市場游資的魅影。

　　采訪中，《中國經營報》記者從北京、上海、天津、重慶等多地的多家大型大宗商品農產品中遠期交易市場了解到，今年以來，多數市場均涌入了一定數量的多頭資金，并且堅決做多，如發生在山東日照的龍鼎大蒜電子交易盤，就在2009年底迄今多次遭遇多頭逼倉，最終導致在該市場扮演做市商角色的龍鼎大蒜市場投資方虧損累累。

　　“以紅小豆為例，預計全國總產量不會超過50萬噸，真正沉淀在農民手中的存量可能只有5萬至10萬噸，而更多的資源，基本都沉淀在流通商和貿易商環節，后者手中所掌握的資源，足以撬動起整個市場的價格。”主要交易品種為紅小豆的天津市保稅區大宗商品交易市場總裁周臣就向《中國經營報》記者表示，因為部分資金堅決進場做多，因此自年初以來，紅小豆的中遠期合約價格基本處于單邊牛市狀態，而敢于做多的游資，也從中賺取到了非常大的收益。

　　專司期貨私募投資的私募基金經理金濤坦言自己管理的部分資金，年初以來也適度參與了部分雜豆中遠期合約的投機性炒作。“做一個簡單的投機收益對比，我們認為經歷2009年度的大漲之后，無論A股還是有色金屬、黃金或者能源期貨品種，都不可能在2010年度繼續獲得驚人漲幅，但農產品不同，尤其是剔出國家堅決予以調控的小麥、稻米、玉米、大豆4大基礎性農產品之外的其他雜糧雜豆，都具有和A股市場‘創業板’類似的小體積和各種各樣的炒作概念”。

　　在更為專業的雜糧雜豆類投機資金的引薦下，金濤2010年初開倉做多了包括綠豆、胡蘿卜、紅豆乃至土豆在內的多個小品種的農產品合約。事實證明，綠豆(特指市場零售價，下同)從年初的3元左右漲到了9元上方，2009年年底市場最低售價僅為0.3元左右的土豆如今也已大漲到了1.8元/市斤。

　　“和我一樣從期貨或者股票市場轉場而來的投機資金數量不少，但無法準確統計。”金濤指出，由于小雜糧年產量通常較少，且普遍具有市場剛性需求的特點，因此游資入場之后，憑借錢多人傻的沖勁，一般只會拼命做多。

　　“大不了我們把現貨合約全部接過來，然后通過現貨市場再慢慢拋出去。”引薦金濤入市做多的王先生此前曾長期在某大宗市場扮演類似做市商角色的空頭主力，他表示，“從龍鼎大蒜多頭逼倉事件發生后，我們就發現空頭時代已經過時了，必須盡快轉變思維，加入多頭陣營。”王先生告訴《中國經營報》記者，他作出這一判斷的另一個關鍵依據在于央行貨幣發行量，“2009年實際進入流通領域的貨幣規模達到2008年總量的3倍，而這些錢流入市場，無論是股市還是樓市，差不多都能賺到1倍左右收益，因此我們判斷2009年年底迄今，沉淀于市場之中的貨幣總量已經達到了2008年同期水平的5倍甚至更多。”王先生表示，受到貨幣流動性泛濫因素推動，以及股市、樓市紛紛遭遇調控政策打壓等因素制約，預期年內還將會有源源不斷的資金加入了雜糧雜豆的投機炒作之中。

　　馬文峰也認為由于小麥、玉米等基礎性農產品價格一方面受到國家高度管制，另一方面也因為市場容量龐大而和大盤藍籌股一樣，游資根本炒不動，因此盤子相對比較小的綠豆、薏米等雜糧雜豆就和股市的創業板一樣，雖然股價(市場零售價)很高，但總股本(總量)非常小，且雜糧雜豆的剛性需求因素遠遠勝于創業板，故在天氣因素和供求關系發生根本性改變等背景刺激下，小品種農產品價格出現集體性暴動就在情理之中了。

　　“如果旱情進一步加劇，我們有信心把綠豆市場零售價炒高到15元上方。”王先生信心滿滿地對記者表示，4月下旬以來，已經有多筆資金在與他們接觸洽談，預期在真正的夏天到來之前，仍將有大量資金入市推價。不過，王先生非常清楚這一炒作行為的實質是在擊鼓傳花，散戶最好不要貿然介入。

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