今天，原中國乳業巨頭石家莊三鹿首批核心資產將在石家莊中院掛牌拍賣。昨天早上，于前一天參加完三元股東大會的三元集團董事范學珊趕6點的火車從北京奔赴石家莊，代表三元方面辦理競拍三鹿事宜。上午，三元方面在其租賃的原三鹿總部，三元股份公司的全資子公司河北三元食品有限公司總經理高青山，再度出山后首次高調亮相，對外公布了三元整頓河北奶業戰略規劃。

　　規劃1

　　擬籌15億自建養殖基地

　　“三鹿事件根本原因就出在奶源及渠道上，而三元在這次事件上表現得最為清白，根本在于其奶源來自大型養殖場，同其他企業派遣的收奶點只負責鮮奶數量和數據指標不同，三元的技術人員全程介入奶牛的養殖過程，并統一所有奶源的飼料、防疫和收奶標準。”高青山介紹，雖然投入大，但是沒有給奶販子留縫兒鉆，競購成功后，河北三元將復制北京三元模式，但會根據當地情況有所創新，建立加工企業+奶源基地帶動農民就業的模式。

　　據介紹，該種模式將采取三種方案，首先是三元模式，即自建基地。“河北三元擬募集巨額資金自建乳牛牧場”，高青山介紹，這部分投資最起碼10億到15億元，可以引進戰略投資者，這將形成最直接的、沒有中間環節的產業鏈。

　　針對農民自己的養殖基地，“三元將帶動農民就業”，高青山介紹，農民的牛通過防疫檢驗后，河北三元可以直接買過來或者租賃承包或入股，農民則可以到牧場打工，但從飼料的配方、養殖到最后進入加工廠，全程由三元統一監控管理，“奶源供應作為公司的第一車間，加工企業則是第二車間，建立中間沒有其他任何環節的產品供應鏈，從而保證產品在自己的控制之內”。

　　走訪三元河北養殖基地

　　昨天下午，記者來到河北元氏縣殷村鎮的一個奶牛養殖基地。據介紹，三元奶源組于11月份開始承包管理該基地，并更名為河北三元養殖基地，由三元股份派到河北三元擔任奶源組組長的王寶柱介紹，該基地屬于農民個人，1500畝地共有600頭奶牛，剛接手時，問題確實很多，“現在通過技術培訓，按照三元規范管理，如今奶牛日產量提升了8%”。

　　記者與一些給原來向三鹿供奶的農戶交談了解到，三元奶源組下去考察，他們爭相邀請，其原因就是三元不僅將是以后的鮮奶買家，還在于三元“懂養牛”。三元決定將其“三元模式”復制推廣。“元氏縣殷村鎮只是我們的一個試點，我們將從農民的基地中選擇5個作為試點，他們的規模都必須是日產奶量達到10噸，面積1500畝以上。”王寶柱介紹，總計劃建20個這樣的基地。

　　“再加上自建基地，還有原三鹿第二大股東，也是最大外資股東恒天然在河北自建的優質奶源基地也表達了與我們合作的意向，2到3年內，河北三元將形成2萬頭乳牛的奶源基地。”高青山表示，這將基本保障奶源需求，徹底解決奶源風險。

　　>>現場

　　規劃2

　　選供應商引入麥當勞模式

　　“任何產品質量的問題，今后將采取一票否決制”，曾經擔任北京麥當勞董事的高青山昨天特意介紹了麥當勞對供應商的嚴格審核過程，并稱河北三元對供應商的選擇將復制麥當勞模式。

　　高青山介紹，三鹿擁有國際最先進的檢測設備，這些硬件在質量監管方面是個重要環節，但是三鹿原先實行事業制，質量監督體系相對分散，如原料采購事業部，一人說了算，“這一點河北三元接管三鹿核心資產后，是絕不允許的，必須是一個集體說了算”。高青山表示，河北三元將組建質量管理監督中心，成立生產、技術、財務等多個成員組成的評審確認小組，從原材料的采購開始，由該小組審核通過。

　　規劃3

　　所有員工采用績效考核

　　據了解，自去年9月中旬三鹿停產后至今，原三鹿的員工即將重新上崗。

　　“即將進入崗位的員工達到2000人，對員工隊伍的管理，河北三元也將采取新的模式”，高青山表示，公司成立了企業經營管理部門，對每一崗位的每一員工制定科學的工作績效考核標準，而這平均要占到薪酬的50%，根據不同的崗位會有所不同。

　　高青山表示，三鹿這些年在市場上的投資定位都是具有國際眼光的，這些是硬件資源，再加上優秀的團隊，兩大優勢資源都是河北三元不可或缺的。 ( 胡笑紅)

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