陳曄／文

　　使用三聚氰胺的不法分子不是一家兩家，也不是一天兩天，這么大的膿包為什么到奧運會結束之后才被捅破？ 9月22日，國務院同意李長江辭去國家質檢總局局長職務。

　　2008年3月，南京市兒童醫院發現10例嬰幼兒泌尿結石病例，到6月共收治20名病兒。9月9日，甘肅《蘭州晨報》首次報道“14名嬰兒同患腎結石”，“腎結石”奶粉事件逐漸為全國關注。

　　9月11日，國務院成立“腎結石奶粉事件”聯合調查組。9月16日，國家質檢總局公布全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢的階段性結果，有22家企業69批次產品被檢出含量不同的三聚氰胺，伊利、蒙牛、光明等均在此名單中。

　　實際上，2007年12月以來，三鹿集團便陸續接到消費者的投訴，2008年6月企業也發現奶粉中非蛋白氮含量異常，并確定其產品中含有三聚氰胺。此前在國家標準奶粉檢測中，主要進行蛋白質、脂肪、細菌等檢測，三聚氰胺不屬于常規檢測項目，很少有人會想到去檢測它。

　　從報道看，使用三聚氰胺的不法分子不是一家兩家，也不是一天兩天，這么大的膿包為什么到奧運會結束之后才被捅破？早在2007年上半年，在出口國外的寵物飼料中就檢出三聚氰胺，并初步認定是導致寵物中毒死亡的原因。對三聚氰胺，文化不高的不法分子都心知肚明，而監管官員和企業卻長時間一頭霧水？

　　8月2日三鹿集團向石家莊市政府作了報告，而在2007年12月至2008年8月2日的8個月中，三鹿集團未報告政府，也未采取補救措施，問題奶粉縱橫中原大地。而石家莊市政府8月2日接到三鹿集團報告后，雖然采取了一些措施，但直至9月9日才向河北省政府報告，隱瞞了38天。

　　三聚氰胺奶粉事件的問責處置是步步升級的。9月16日，石家莊副市長張發旺、市畜牧水產局局長孫任虎、市食品藥品監督管理局局長張毅、市質量技術監督局局長李志國被免職。9月17日，冀純堂辭去石家莊市長職務。9月22日，石家莊市委書記吳顯國被免職。同日，國務院同意李長江辭去國家質檢總局局長職務。

　　不到半個月，乳制品企業多被拖累至虧損，其營運成本包括：大量退貨和已產庫存滯銷引發大額會計計提，危機處理和市場公關活動增加費用開支，乳品需求下降推高營銷投入，質量監管條例從緊意味著未來生產成本上升。

　　三聚氰胺事件的余威顯然沒有很快消失。工信部11月初公布，10月初乳品企業停產面高達32%，截至11月2日，全國尚有128戶企業處在停產或半停產狀態，停產面仍高達20%。在市場銷售方面，液態奶平均產銷率為81.6%，奶粉平均產銷率為78%，蒙牛、伊利兩大集團液態奶庫存量分別為9月10日的1.4倍和3.6倍。多家研究機構預測，2008年乳制品行業龍頭企業虧損幾成定局。

　　據稱，三鹿公司資產出售方案已經敲定，三元集團將收購三鹿大部分工廠。

　　此次奶粉事件后，發生在四川廣元旺蒼縣的“橘蛆”事件也引發了全國性恐慌，生生砸掉柑橘一年的收益。-