釀酒工業協會將對“致癌”假消息追查到底

　　本報訊(記者／周照)前天，某媒體網站上出現一條驚人消息，“據傳聞，日前國家質監總局又抽查了酒類產品，在貴州茅臺、山東張裕、中糧長城和青島啤酒中發現了致癌物質亞硝酸鈉”。昨日，傳聞涉及的貴州茅臺、張裕A、中國食品、青島啤酒等幾家企業都迅速發出澄清公告表示“產品不含亞硝酸鈉”。

　　涉傳聞酒企反應迅速

　　“致癌”假消息發布當晚，中國釀酒工業協會便發出“關于酒類產品抽查出現致癌物質傳聞”的通報，稱協會經查詢核實：近期國家質量監督檢驗檢疫總局沒有安排酒類產品檢測工作。

　　傳聞涉及企業也反應迅速。貴州茅臺公告稱，公司獲悉該等報道之后立刻與國家質量監督檢驗檢疫總局、貴州省質量監督檢驗檢疫局及相關行業協會等有關機構所進行溝通，本公司產品完全不存在報道的上述情況。張裕和青島啤酒也都澄清，公司的所有產品在產銷過程中不可能產生或添加亞硝酸鈉。而因此次傳聞緊急停牌半日的長城葡萄酒母公司中國食品也于昨日午間公告“集團酒類產品中不含亞硝酸鈉”后復牌。

　　企業及協會將追查到底

　　假新聞對上述企業以及酒類行業造成重創，貴州茅臺、中國食品、青島啤酒都在公告中明確表示“保留追究相關媒體和責任人員法律責任的權利”。張裕昨天也另作聲明稱將“追究其法律責任”。

　　據了解，目前已與發出不實傳聞的相關人員作過交涉，但對方拒不承認錯誤。昨天記者再次檢索率先在國內發出傳聞消息的人民網時，已經無法再找到該條信息。

　　王琦透露，中國釀酒工業協會已經向中宣部和公安部提交了有關材料，要求嚴肅查處相關媒體和責任人員的法律責任。預計公安部很快就將介入事件調查。

　　酒類添亞硝酸納無意義

　　中國釀酒工業協會秘書長王琦接受記者采訪時說，在酒類產品的生產加工環節中根本不會產生亞硝酸納，也完全沒有必要人為添加，它對于酒類產品的各種檢測指標毫無意義。“亞硝酸鈉俗名著色劑，白酒要的是透明純凈，葡萄酒也要色澤純正，如果添加豈不弄巧成拙？”

　　但王琦還是認真分析了其他可能，“有可能將亞硝酸鈉帶入酒中的，最多只有可能是水。我國現行飲用水標準規定，每升水中允許含有一毫克以內的亞硝酸鹽，達標飲用水源里的量根本不會損害健康。”