惠正一

　　百勝全球餐飲集團日前正式宣布，任命中國事業部總裁蘇敬軾為百勝全球餐飲集團董事會副主席。同時，蘇敬軾將繼續擔任百勝集團中國事業部總裁，負責中國和泰國的相關公司事務。

　　蘇敬軾這一新頭銜是迄今為止華人在百勝集團獲得的最高職位。包括麥當勞、可口可樂在內的跨國餐飲及食品集團，中國區掌門人往往均由外籍人士擔任。

　　蘇敬軾早年畢業于臺灣大學；后赴美國賓州州立大學就讀，獲化工碩士學位；之后又在沃頓商學院獲工商管理碩士學位。蘇敬軾于1989年5月加入百勝餐飲的前身——百事集團餐飲事業部，負責北太平洋地區的肯德基企劃工作；同年12月兼管了當時僅有四家店的中國業務；自1995年起，蘇敬軾開始兼管包括必勝客在內的所有百勝餐飲的中國業務。

　　自2005年1月起，百勝成立新的中國事業部，由蘇敬軾擔當總裁職務。中國事業部負責百勝在中國大陸和泰國的所有業務，以及在臺灣地區的肯德基業務。至此，百勝全球共有三個事業部，分別是美國、國際和中國事業部。與一般跨國公司不同，百勝的中國事業部之上并沒有亞太區管理，且中國事業部獨立于國際部之外，和百勝美國事業部一樣，直接向全球總部匯報。百勝這一架構在跨國公司的組織結構中相對特殊。

　　百勝全球餐飲集團董事會主席兼首席執行官大衛·諾瓦克對蘇敬軾的業績給予極高的評價。他認為“在蓬勃發展的中國餐飲業中，蘇敬軾是最優秀的領軍人物”。諾瓦克還表示：“他(蘇敬軾)對公司業務的深入理解，以及從持續快速發展且高盈利的中國市場帶來的獨特視角，一定能為公司的經營管理帶來全新的理念。”

　　百勝中國方面表示，總部對蘇敬軾的任命凸顯了公司對中國市場的高度重視。而就蘇敬軾未來是否有更高的提升空間，百勝中國方面未予置評。據業內人士分析，蘇敬軾得以進入百勝全球董事會，與其領導下的中國市場成功有關。“較之競爭對手，總部賦予百勝中國的權力更大，更靈活，這也是百勝中國能成功的原因之一。”

　　截至目前，百勝中國事業部在中國大陸管理著2500多家餐廳。2007年，中國百勝總營業額達到215億元，營業利潤實現了30%的增長。