實(shí)際上，國(guó)內(nèi)豆油停產(chǎn)斷貨與國(guó)際行情密不可分。

　　據(jù)悉，國(guó)際大豆期貨價(jià)格的上漲帶動(dòng)了生產(chǎn)商原材料成本的上漲，國(guó)際大豆價(jià)格已在左右國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)的零售價(jià)。近期國(guó)際市場(chǎng)上食用油價(jià)格屢創(chuàng)新高，國(guó)內(nèi)各主要生產(chǎn)企業(yè)都把手頭的“毛油”存貨用來(lái)生產(chǎn)玉米油、橄欖油、菜籽油、花生油等單價(jià)較高的油品，短期內(nèi)不會(huì)再生產(chǎn)大豆油這種價(jià)格較低的油品。

　　據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部此前預(yù)計(jì)，2007/2008年度全球大豆產(chǎn)量2.2億噸，比上年度減6.5%,但是大豆消費(fèi)量2.35億噸，期末庫(kù)存4624萬(wàn)噸，下降24.9%，全球大豆供給趨緊，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格繼續(xù)上漲。

　　另?yè)?jù)中國(guó)海關(guān)總署提供的數(shù)據(jù)，2007年1-11月我國(guó)共進(jìn)口大豆2789萬(wàn)噸，同比增加8.1%，年末進(jìn)口均價(jià)為449美元/噸，較年初上漲46.7%，進(jìn)口總金額達(dá)到100億美元，同比漲幅為48.1%。

　　而國(guó)內(nèi)由于受南方雪災(zāi)影響，2008年南方地區(qū)菜籽油預(yù)計(jì)減產(chǎn)40%左右，進(jìn)一步擴(kuò)大了供需矛盾；政府本來(lái)指望南方的油菜籽能獲得豐收，用菜籽油來(lái)補(bǔ)充國(guó)內(nèi)的食用油，結(jié)果南方的冰凍雨雪對(duì)油菜損害嚴(yán)重，國(guó)際上大豆油價(jià)格立即高企，拉高了國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2007年1月初國(guó)內(nèi)一級(jí)豆油平均價(jià)在7600元/噸左右，到11月底沖高至10600元/噸，漲幅約28%，到12月份依舊在10400-10500元/噸左右。2008年1月上旬，全國(guó)36個(gè)大中城市豆油價(jià)格已較2007年同期上漲58%。

　　全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)夏凡告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者：“大豆已經(jīng)被跨國(guó)公司控制了，這是一個(gè)整體的產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題，涉及到大豆的種植、加工等許多環(huán)節(jié)。大豆價(jià)格上漲，并不偶然�！�

　　東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢師馬文峰告訴記者，我國(guó)大豆依靠進(jìn)口很多，規(guī)模在4000多萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)需求總量的70%以上。對(duì)美國(guó)大豆的依賴最厲害。ADM、邦基、嘉吉、路易達(dá)孚四家跨國(guó)公司已經(jīng)壟斷了我國(guó)80%的進(jìn)口大豆資源�！皣�(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)東北各省區(qū)、山東、河南等省，因?yàn)楦�地資源有限，所以很多農(nóng)戶改種玉米、棉花等作物。國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量一直在下降�！�

　　知情人士透露，目前已有包括大豆油在內(nèi)的食用油生產(chǎn)企業(yè)迫于成本壓力而向相關(guān)部門申請(qǐng)調(diào)整出廠價(jià)，但具體漲幅和調(diào)價(jià)時(shí)間目前尚無(wú)法最終確定。

　　記者從國(guó)內(nèi)某知名食用油生產(chǎn)企業(yè)處獲悉，估計(jì)在下個(gè)月，除花生油外的其他食用油價(jià)格將再現(xiàn)調(diào)價(jià)上漲。

　　還有消息說(shuō)，一線品牌的5升裝大豆油、調(diào)和油和玉米油，目前被批準(zhǔn)的零售價(jià)分別在55元、75元和85元左右，而廠商的目標(biāo)調(diào)整價(jià)位分別為65元、85元和95元。