“友好”型企業(yè)

　　事實(shí)上，隨著淡古井貢946 / 846淡雅美酒的誕生，古井貢企業(yè)文化正在發(fā)生質(zhì)變，“合肥共識”的核心理念正是來自于這種引人矚目的變化中。

　　在古井貢新領(lǐng)導(dǎo)層出臺的激勵政策中，底層員工的利益被置于優(yōu)先考慮的地位。公司規(guī)定：三年之內(nèi)增加工資只能給古井貢一線生產(chǎn)和銷售人員，公司的中高級管理人員則不增加工資。古井貢公司投資115萬元，新購了3輛大巴，給14輛班車改裝了空調(diào)，使員工原來乘坐的交通車破舊老化的情況得到改善。同時，對職工食堂進(jìn)行全面改造，在高溫季節(jié)，積極采取降溫措施等等，都被公司當(dāng)做大事來抓。

　　除了以“對員工友好”精神，調(diào)動員工的“極限制造”熱情，古井貢還充分考慮到白酒產(chǎn)業(yè)鏈條上的社會責(zé)任，按照“對他人友好”、“對社會友好”、“對環(huán)境友好”原則積極處理企業(yè)和外界的關(guān)系。

　　在古井貢生產(chǎn)的過程中，產(chǎn)生的酒糟將被轉(zhuǎn)化為高蛋白飼料，污水處理后產(chǎn)生的污泥開發(fā)為農(nóng)家肥，處理后的污水用于周邊農(nóng)民養(yǎng)魚，多余的冷卻水則供應(yīng)城市浴池。

　　為了提高農(nóng)副產(chǎn)品含金量，延伸農(nóng)副產(chǎn)業(yè)鏈，古井瑞福祥公司通過自主創(chuàng)新，經(jīng)過認(rèn)真地市場調(diào)研與評估后，認(rèn)為小酒精糟液是高濃度、可生性非常好的污水，也是非常優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)沼氣的原料。公司迅速引進(jìn)了世界上的第三代高效厭氧反應(yīng)器技術(shù)，上馬了兩個IC高效厭氧反應(yīng)器，采用當(dāng)前發(fā)酵行業(yè)污水處理最新技術(shù)“IC厭氧發(fā)酵+沼氣發(fā)電”技術(shù)，對小麥酒精糟液進(jìn)行厭氧處理，生產(chǎn)出的沼氣進(jìn)行沼氣發(fā)電。在高效厭氧反應(yīng)器工程成功實(shí)施的基礎(chǔ)上，古井貢酒股份公司污水厭氧處理及沼氣發(fā)電工程經(jīng)過8個月的自主設(shè)計、施工建設(shè)，也于2007年10月18日正式并網(wǎng)發(fā)電。根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，該公司高濃度釀酒底鍋水經(jīng)過厭氧處理后，濃度可下降為1500mg /l左右，從而使得進(jìn)入污水好氧處理設(shè)施的負(fù)荷至少下降60%，進(jìn)而使得好氧處理電耗下降約50%；而產(chǎn)生的沼氣量每天可發(fā)電3000千瓦時左右。僅沼氣發(fā)電一項(xiàng)，每年可創(chuàng)造效益400余萬元。同時其厭氧處理產(chǎn)生的菌泥是非常優(yōu)質(zhì)的肥料，可以供應(yīng)農(nóng)戶的生產(chǎn)需求。

　　“古井貢一直是中國白酒業(yè)的標(biāo)志性企業(yè)之一，這只是新的起點(diǎn)”古井集團(tuán)董事長曹杰認(rèn)為古井貢更高的目標(biāo)應(yīng)該是“在自身發(fā)展的同時擔(dān)當(dāng)起應(yīng)有的社會責(zé)任，成為對環(huán)境友好型企業(yè)的典范，最終進(jìn)入走向卓越品牌的行列。”