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7天酒店零加盟引發行業震動http://www.sina.com.cn 2008年01月18日 00:14 上海商報
經濟型連鎖酒店黑馬“7天”最近宣布了其新推出的“零加盟”政策,在行業內掀起軒然大波。各家連鎖酒店反響強烈,質疑、觀望、好評聲不一而足。 商報記者 閔蕾 有知名品牌企業判斷,動輒數十萬元的品牌加盟費,不可能被7天輕易放棄。“零加盟”要么只是7天在短暫優惠期的臨時措施,要么會通過其他途徑收回費用。對此,7天連鎖酒店CEO鄭南雁對記者表示,7天的“零加盟”是一項比較長期的優惠活動,并非短期行為,“零加盟”并非只是噱頭。 “零加盟”并不是不收錢 普通的經濟型連鎖酒店加盟,是加盟者持有物業并裝修投資,同時向品牌持有者繳納一筆價格不低的加盟費,一般為幾十萬元,然后根據每月約定的指標或者其他比例,向品牌持有方繳納一定費用。而管理團隊不一定完全由品牌持有方派出,有些加盟商可以按照品牌方制定的標準自行招聘組建團隊。 而7天此次推出的加盟方式叫做“管理直營店”,即是指按照直營方式運營管理加盟店。7天只收取管理費用,幾乎不收品牌使用費,但管理直營店必須由7天進行全面經營管理。同時,加盟者需要繳納一筆約為20萬元的工程保證金,但在開業前綜合驗收合格后將會無息返還。 在7天連鎖酒店網站上,記者看到了加盟管理直營店的“方案A”和“方案B”。 雖然所列費用名稱和計算方式有所不同,但據業內人士估計,兩套方案收費相差有限。在最受關心的品牌使用費上,方案A在優惠期內不收,優惠期之后收取每年品牌使用費7萬元。方案B在優惠期內不收,優惠期之后收取品牌使用費(相當于月收入的4%)。這與其他品牌數十萬的一次性支付特許加盟費加上月收入3%的特許品牌使用費還是有較大差異。而且7天方面并沒有像常見的促銷活動一般給出明確的優惠截止日期。如果這一行動長期持續,對大多數依靠品牌、管理輸出而收取加盟費用的連鎖企業來說,無疑提出了嚴峻挑戰。 讓利為換取全面管理權 鄭南雁稱,“之所以讓利給加盟商,是希望以利益換規范,用免除品牌使用費的形式換取7天對酒店的全面管理權。” 他指出,統一管理能夠控制服務品質,強化運營能力。像7天近期要將京津全部奧運期間房拍賣,如果兩地有很多一般加盟店的話就很難操作。7天之所以如此看重規范,主要是根據7天創新的會員制發展經營模式的需求。會員制一方面能提高會員對7天的忠誠度;另一方面使會員對7天產品質量和服務規范的要求提高,而7天一向把會員需求放在第一位。 在傳統加盟模式中,因為投資者要繳納相當數額的加盟費,并需要自主管理,承擔了資金與運營的雙重風險。7天的“零加盟”模式,實際上將這兩重風險都由自己承擔。與其他品牌不同,7天擁有一套獨特的扁平化IT管理體系,比如7天的財務體系是10家店由一個出納、一個會計管理,有效降低了成本。而其他經濟型酒店則基本是單體酒店各有一套財務。此外,7天獨特的會員制銷售也顛覆了常規的酒店代理機構銷售模式,使得客源具有較強的穩定性。或許這些就是7天敢于推出“零加盟”的根本原因所在。 鄭南雁說:“管理直營店合作期一般為10年,合作方一次性投入300萬至400萬元,運營管理費約30萬元/年,相對于同行是最低的。根據7天方面的模擬收益計算,估計在三年半左右或更短時間便能回本。” 如今,經濟型酒店市場已經形成幾大發展模式,比如速8代表的是加盟型企業,此類模式的優勢是發展快但品質控制有風險,曾經的加盟商糾紛就是很好的例子。7天則正好相反,基本以直營店為主,此類模式管理統一、控制較好,但資金需求量較大,對融資能力有很高要求。而錦江之星、如家等則是加盟與直營結合發展,收購擴張是此類企業的途徑之一,比如如家收購七斗星。現在,7天提出“零加盟”,希望兼顧加盟的速度和直營的規范,7天能否堅持以往高速擴張的“擴張策略”,從而最終改寫行業格局,我們將拭目以待。
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