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我國首個商品豬產業標準出臺http://www.sina.com.cn 2008年01月11日 09:22 國際商報
“在國家有關部委、地方政府、行業組織、科研院所和企業界的大力支持下,大商所基本完成了生豬期貨合約、規則制度的市場調研和設計等準備工作。”大連商品交易所副總經理郭曉利日前表示。大商所與華中農業大學、湖北省畜牧局日前在武漢聯合舉行生豬期貨合約交割質量標準論證會,由中國工程院院士、多項生豬國家標準起草人熊遠著為組長,中國農業大學教授、博士生導師王愛國為副組長,全國畜牧總站處長劉海良、中國畜牧業協會豬業分會秘書長荊繼忠、湖北省畜牧獸醫局副局長陳紅頌組成的專家審定組論證通過了《生豬交割質量標準》和《生豬交割質量檢測技術規程》,我國第一個商品豬產業標準由此產生。 大商所副總經理郭曉利介紹,生豬期貨合約設計需要克服三個難關:一是生豬合約質量標準關,這是期貨合約的核心,需要滿足企業、產業各方利益;二是檢驗檢疫關,在交割過程中應當嚴格遵守國家法定要求,防止疫病風險;三是活體交割關,與現行商品期貨交割不同,生豬活體不能靜態儲存,形成傳統意義上的“標準倉單”,同時我國養殖、屠宰、加工相對分散。針對這種情況,大商所初步設計了“隨進、隨檢、隨交、隨收”的交割流程,希望通過養殖場、屠宰廠、批發市場,多點交割方式滿足大規模交割需要。2007年以來豬肉價格大幅上漲,引起了各方對生豬養殖業風險管理的關注,對生豬期貨上市起到一定推動作用。 郭曉利指出,生豬交割質量標準是生豬期貨合約的核心,也是影響期貨市場與現貨市場結合程度的關鍵指標,這一標準是否科學合理,直接關系到期貨價格真實有效性和期貨市場套期保值效率。同時,這也是生豬期貨上市前的基礎性工作,關系到市場參與各方的利益。如果標準過松,將會形成垃圾豬市場;如果標準過嚴,則會減少可供交割量,形成游離于廣大現貨市場之外的局部市場,甚至引發市場風險。目前,生豬現貨市場缺乏統一產業標準,生豬期貨標準的推出,將有效推動生豬產業的標準化發展進程。 湖南唐人神集團董事長陶一山是十屆全國人大代表,從2004年開始,兩次上交提案,建議上市生豬期貨。他表示:“目前正是我國生豬產業由散養向規模化發展的轉型時期,上市生豬期貨將對提高養殖效益,促進產業的規模化、標準化起到積極推動作用。”他說,大商所擬在生豬期貨交割中開展的批發市場交割模式將會對生豬現貨流通格局產生重要影響,引導產業向規模化發展。在批發市場建設中,應當堅持“政府搭臺、企業唱戲”,為生豬現貨市場提供信息化支持和延伸服務功能。 湖南新五豐是一家具有40多年供港澳活豬經驗的大型公司,該公司副總經理熊艷艷建議,大商所在交割流程的設計方面應該充分考慮生豬活體交易的特殊性,在藥殘檢驗、靜養時間、升貼水等細節問題給予關注。她同時提出,從國外經驗來看,生豬出欄平均體重是呈上升的趨勢,未來我國生豬出欄平均體重有可能在100~120公斤之間,建議大商所在制定合約標準時對此予以考慮。 河南省漯河市雙匯集團實業公司采購部總經理認為,目前上市生豬期貨已經是萬事俱備。上市生豬期貨,對于雙匯集團這樣的大型肉類加工企業具有重要意義。據介紹,雙匯集團是我國最大的肉類加工公司,年屠宰生豬1500萬頭,年產肉制品100多萬噸。 “生豬期貨標準的推出對產業發展具有重要意義,有利于進一步促進我國生豬產業規模化養殖水平的提高,增強我國生豬產業的國際競爭能力。”我國著名動物遺傳育種和養豬學專家、中國工程院院士熊遠著表示。他所在的農業部種豬質量監督檢驗測試中心曾在1987年主持制定了瘦肉型豬活體分級國家標準,并已經歷了20年的市場檢驗。該中心擁有長達14年的各種生豬質量檢測數據,具備較強的行業權威性,生豬期貨標準起草小組由該中心與大商所相關人員共同組成。本報記者 何曉曦
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