今天，由全國政協(xié)、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局等部門聯(lián)合主辦的“新希望杯·首屆全國食品安全知識大賽”在京啟動。

　　本屆食品安全知識大賽一方面宣傳普及食品安全知識，強化大眾的食品安全意識，另一方面，也將敦促我國食品企業(yè)嚴(yán)抓質(zhì)量關(guān)，從取材、生產(chǎn)、加工等多個環(huán)節(jié)上進行全程管控，確保食品安全。這一理念得到了很多國內(nèi)企業(yè)的全力支持，新希望等知名企業(yè)紛紛參與進來。

　　新希望集團等企業(yè)共同參與發(fā)布了我國首個“食品產(chǎn)業(yè)鏈自律宣言”，提出“嚴(yán)格自律，責(zé)任為先；安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營”的口號，倡導(dǎo)全國食品企業(yè)自覺規(guī)范生產(chǎn)行為，履行安全責(zé)任。要求所有成員共同保障