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娃哈哈非常20年:四問宗慶后http://www.sina.com.cn 2007年11月15日 09:01 中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)
63歲的宗慶后一支接一支地吸著煙。 他的臉或許已經(jīng)不如20年前那樣年輕,言語(yǔ)間卻透露出“老驥伏櫪,志在千里”的豪邁。 20多年前,同樣在杭州市上城區(qū)清泰街160號(hào),只有三層的小樓里,已到中年的宗慶后,帶著兩名退休教師,借款14萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了“上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部”,一步步開啟了“娃哈哈”的夢(mèng)想。 今天,同樣在清泰街160號(hào),在已經(jīng)翻新的6層辦公室里,宗慶后坐擁全國(guó)百家分公司、一百多種產(chǎn)品以及20000名員工,年超過200多億的銷售額,而且保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度的娃哈哈企業(yè)王國(guó)。 為什么創(chuàng)業(yè)? 42歲創(chuàng)業(yè),今年虛歲已經(jīng)63歲的宗慶后,一直為娃哈哈而忙忙碌碌不停歇,其艱難困苦卻很少向別人道來。 從最開始創(chuàng)業(yè)到今天,宗慶后的勤奮,是事無巨細(xì)的親歷親為,這從他20年前創(chuàng)業(yè)一直保持到現(xiàn)在。 有一次,宗慶后的喉嚨需要?jiǎng)邮中g(shù),被醫(yī)生關(guān)在醫(yī)院里沒有辦法工作。手術(shù)第二天,他就翻身下地,跑出了醫(yī)院。 沒辦法講話怎么辦?他想到了一個(gè)主意,叫秘書給提著東西,他自己手里提著一塊小黑板,拿著粉筆到車間去巡查工作。走到一個(gè)地方,仔細(xì)看看覺得有疑問,他停下來在黑板上寫上問題。得到的解釋還不明確,他就擦掉,再寫上新問題。 說到20年如一日的辛苦工作,宗慶后說得最多的一句就是,苦慣了。不知道是不是因?yàn)樽趹c后的“苦”出身和多年來的艱苦奮斗,他把這份感情也寄托在孩子們身上。 初中畢業(yè)后,16歲的宗慶后還是一個(gè)稚氣未脫的少年。但是迫于家庭的經(jīng)濟(jì)壓力,他就到浙江舟山的農(nóng)場(chǎng)、紹興的農(nóng)場(chǎng),挖渠、筑海塘、挑鹽,搬磚頭、干農(nóng)活,一呆就是15年。 當(dāng)時(shí)在紹興農(nóng)場(chǎng),宗慶后也是天天加班,晚上吃完了飯,走5里路推著鋼絲車去拉磚頭,爬上坡路,拉100塊是最起碼的,一個(gè)晚上一共要拉3次。15年拿了將近5000塊錢工資。 直到1978年,33歲的宗慶后才回到杭州。在此后的將近10年里,他輾轉(zhuǎn)于幾家校辦企業(yè),靠做推銷員、賣冰棍、賣學(xué)生文具來維持生計(jì)。 1987年,宗慶后被任命為“上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部”的經(jīng)理,由此開始創(chuàng)業(yè)歷程。開始的業(yè)務(wù)就是代銷課本和冷飲。從最開始的3個(gè)人,到后來10多個(gè)員工,他有空的時(shí)候就一直堅(jiān)持騎著三輪車,挨門挨戶地賣冰棍、賣課本。 一根冰棍四分錢,只能賺上幾厘錢。一個(gè)42歲的中年人,盡管職務(wù)很小但畢竟是個(gè)經(jīng)理,他騎著三輪車,穿街走巷,從放學(xué)的孩子們中間穿過,拉著一箱箱課本送貨上門。 這時(shí)候,宗慶后的理想才真正有了生長(zhǎng)的土壤。他當(dāng)時(shí)的理想就是辦個(gè)像模像樣的校辦工廠。工廠做起來之后,看到世界500強(qiáng)的大企業(yè),宗慶后又想辦一個(gè)像模像樣的規(guī)模大廠。 這一辦就是20年。 靠什么了解市場(chǎng)? 在娃哈哈的20年里,宗慶后從來沒有離開過一線市場(chǎng)。他每年有一半的時(shí)間在全國(guó)各地和飛機(jī)上,下了飛機(jī),直奔市場(chǎng),走街串巷。從大的經(jīng)銷商,到下面各個(gè)級(jí)別的分銷商,甚至到各個(gè)小賣部,不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)——這就是宗慶后給員工最直接的印象。 曾經(jīng)有人算過,宗慶后一年曾經(jīng)200多天都在各地跑,有的時(shí)候甚至一個(gè)月要跑上十多個(gè)地方。2002年8月,為新建分廠考察選址,宗慶后創(chuàng)下了12天跑遍大半個(gè)中國(guó)的紀(jì)錄。據(jù)說宗慶后的很多新品思路,就是從這些街頭的小商店而來。 跟在宗慶后身后的當(dāng)?shù)胤止締T工,誰(shuí)都不敢多說一句話。因?yàn)樗宦爡R報(bào),也不需推薦,更不用評(píng)論,一問一看就沒有人比他更熟悉。 下邊匯報(bào)的東西,有時(shí)候報(bào)喜不報(bào)憂,有時(shí)候報(bào)的不是很準(zhǔn)確。而且一線員工即使看到細(xì)節(jié),卻意識(shí)不到問題,不能敏感捕捉其中傳遞出的市場(chǎng)信號(hào)。 街頭最普通不過的便利商店,滿滿的一堆貨架子上,各種花花綠綠的瓶子里,宗慶后一下就能抽出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新產(chǎn)品。拿起自己的產(chǎn)品,他翻轉(zhuǎn)著找生產(chǎn)日期。放下,再拿起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,看看瓶蓋上的日期,一比較就知道誰(shuí)的賣得好。跟在他身后的部下后來就學(xué)會(huì)了,如果生產(chǎn)日期比較近,那肯定是銷得比較好。 幾個(gè)牌子都有相同口味的產(chǎn)品,為什么就單單這一家賣得好?是口味好還是價(jià)格便宜,是銷售通路政策好,還是配送速度快?宗慶后帶著這些問題,去往下一個(gè)環(huán)節(jié)的批發(fā)市場(chǎng)。 “馬路上到處都是錢,關(guān)鍵是誰(shuí)能敏感地發(fā)現(xiàn)。”宗慶后說。 跟隨宗慶后十多年的娃哈哈現(xiàn)任市場(chǎng)部部長(zhǎng)楊秀玲,現(xiàn)在也有一批小賣部的固定“訪問對(duì)象”。但做一線調(diào)查,“自己依然比不上老板”。 每到一個(gè)市場(chǎng)巡查完了,宗慶后就把大家召集來,說說問題,想想辦法。有的時(shí)候同一個(gè)問題要重復(fù)說,跟不同的經(jīng)銷商、不同的負(fù)責(zé)人說。而這些問題在年終總結(jié),或者其他會(huì)議上還會(huì)被重復(fù)講。講這些問題時(shí),宗慶后每一次都熱情洋溢。 20年來,宗慶后從來沒有離開過一線市場(chǎng)。即使到現(xiàn)在,宗慶后每天仍然有十幾個(gè)小時(shí)在工作。也是即便到現(xiàn)在,忙到年三十晚上,年初一一大早,加班的員工又看到宗慶后在公司忙活上了。 娃哈哈杭州清泰街本部距離西湖只有幾公里,打車10塊錢的距離。即便是這樣近,宗慶后也已經(jīng)一年多沒有去西湖邊走走了。 靠什么發(fā)現(xiàn)商機(jī)? 2006年6月,浙商大會(huì)暨首屆浙商投資博覽會(huì)在浙江杭州舉行,在談到所謂的“藍(lán)海”時(shí),宗慶后直言不諱地說,“我不認(rèn)可這個(gè)藍(lán)海戰(zhàn)略,我也看不到藍(lán)海。我認(rèn)為它是莫名其妙地憑空捏造出來的東西,對(duì)大部分企業(yè)來講,我感覺是沒有用的。” 語(yǔ)出驚人,場(chǎng)內(nèi)嘩然。 宗慶后認(rèn)為,對(duì)于市場(chǎng)的實(shí)踐和了解,并由此生成的“直覺”,要遠(yuǎn)比理論家在那里空談的所謂“藍(lán)海”更有價(jià)值。 相比來自全球商界和學(xué)界的管理思想,他更相信“腳”的力量。宗慶后每次到國(guó)外出差,都帶回來10箱、20箱各種飲料。請(qǐng)公司里搞研發(fā)和生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人和員工一起品嘗。底下的員工說,一喝喝一肚子,有時(shí)候嘗到嘴都麻木了。 宗慶后每一次決策,就是靠這些“一線信息”而生成的“直覺”。這種在實(shí)踐中長(zhǎng)期積累逐漸形成的直覺,成為了宗慶后在中國(guó)飲料界一次次決勝的“法寶”。娃哈哈的明星產(chǎn)品“非常可樂”的誕生,就是這種“直覺”的產(chǎn)物。 有一次在跑一線市場(chǎng)時(shí),經(jīng)銷商建議宗慶后也做可樂。 宗慶后對(duì)經(jīng)銷商的建議很感興趣,他仔細(xì)地把一線了解的情況好好梳理,感覺是到了可以做可樂的時(shí)候了。因?yàn)樵?998年開發(fā)“非常可樂”之前,娃哈哈當(dāng)時(shí)的重磅產(chǎn)品是1991年推出的“娃哈哈果奶”,多年來缺乏一個(gè)拿得出去的新品。 宗慶后對(duì)一線市場(chǎng)的熟稔,使得娃哈哈的每一步都腳踏實(shí)地,與市場(chǎng)的發(fā)展緊密合拍。當(dāng)然,宗慶后并不否認(rèn)理論的重要性,除了來自市場(chǎng)一線的觀察,宗慶后對(duì)業(yè)界理論和歷史一樣關(guān)注。 沒有任何消遣活動(dòng)的宗慶后,惟一的愛好就是看書。在宗慶后辦公室里有一排柜子,其中三個(gè)擺滿了書,另外一個(gè)則擺滿了他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。 當(dāng)初,在紹興下鄉(xiāng)勞作的15年,宗慶后惟一的讀物就是《毛澤東選集》,現(xiàn)在累了的時(shí)候,他也是喜歡看一些歷史片。 “有時(shí)候我是從社會(huì)發(fā)展規(guī)律來看,企業(yè)家要懂政治。”宗慶后談到這一點(diǎn)略顯興奮,他說國(guó)家的大環(huán)境是會(huì)影響到企業(yè)的。 也正因?yàn)閷?duì)一線的了解、對(duì)歷史和現(xiàn)實(shí)的關(guān)注,身為人大代表的宗慶后,每年都會(huì)提出一些議案。“也可能是我對(duì)下面了解得更多,所以我提出某些建議,能在一兩年后,被政府所關(guān)注。” 為什么不設(shè)副總? 宗慶后在商界打拼20年,給中國(guó)飲料界留下的印象大多是堅(jiān)定、主見,甚至是強(qiáng)硬。 宗慶后的“強(qiáng)勢(shì)”表現(xiàn)在娃哈哈的每一步“非常成長(zhǎng)”歷程上。 1991年,熱銷的“娃哈哈”營(yíng)養(yǎng)液出現(xiàn)供不應(yīng)求的場(chǎng)面,僅僅靠清泰街的工廠已經(jīng)完全不能滿足需求。在市政府相關(guān)部門提議下,“小”娃哈哈兼并了當(dāng)?shù)貒?guó)營(yíng)“大”罐頭廠。當(dāng)時(shí)娃哈哈僅有180余人,但年虧損4000萬(wàn)元的罐頭廠有2000多名職工。 一個(gè)小校辦工廠要兼并一個(gè)國(guó)營(yíng)大廠?曾經(jīng)輝煌的杭州罐頭廠,在當(dāng)時(shí)杭州排第一,在全國(guó)也不多見。消息傳出后,罐頭廠很多高管紛紛離職,工人冷眼旁觀。在當(dāng)時(shí)的老罐頭廠職工代表大會(huì)上,宗慶后沒有啰嗦的思想工作,發(fā)言句句讓人口服心服。 “小跟大要看怎么個(gè)比法,雖然規(guī)模大,但連年虧損,連工資都發(fā)不出來。但是娃哈哈銷售額和資金實(shí)力都比罐頭廠強(qiáng),而且保證大家有活干,兼并之后工資都能提高。”當(dāng)時(shí)宗慶后還承諾,罐頭廠管理人員將擇優(yōu)留任。 兼并后的第一項(xiàng)工作,就是“馬上恢復(fù)生產(chǎn)”。宗慶后派核心工作人員,架新生產(chǎn)線。三個(gè)月后,罐頭老廠扭虧為盈。兼并之后的1991年,娃哈哈產(chǎn)值首次突破了億元大關(guān),達(dá)到了2.17億元。 “兼并”事件已經(jīng)成為娃哈哈成長(zhǎng)歷程中的重要一筆,也成為娃哈哈從小到大的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。 宗慶后的這種冷靜、沉著和堅(jiān)定,甚至是強(qiáng)勢(shì),已經(jīng)成為他成熟的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。這又在之后體現(xiàn)在頂住壓力創(chuàng)建營(yíng)銷“聯(lián)銷體”,毅然在1996年投資4000萬(wàn)元,兼并了涪陵三家特困國(guó)有企業(yè),由此開始娃哈哈的全國(guó)布局。 在娃哈哈集團(tuán)內(nèi)部,宗慶后兼任董事長(zhǎng)和總經(jīng)理,而且直到現(xiàn)在也不設(shè)副總經(jīng)理,生產(chǎn)、銷售等各個(gè)領(lǐng)域的管理則是通過各個(gè)部長(zhǎng)擔(dān)任。盡管被外界說成是“獨(dú)裁”,但是20年來,宗慶后這種“強(qiáng)勢(shì)”的管理風(fēng)格,卻被“娃哈哈人”信服。 (據(jù)新京報(bào))
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