一直處于行業(yè)規(guī)范缺失這一尷尬狀態(tài)的經(jīng)濟(jì)型飯店業(yè)，終于迎來了第一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近日，中國飯店協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該協(xié)會正在起草經(jīng)濟(jì)型酒店的首個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》，預(yù)計(jì)年內(nèi)或明年初出臺。目前，我國經(jīng)濟(jì)型酒店尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)體制和宏觀管理規(guī)范，這是現(xiàn)階段我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的最主要瓶頸，加上行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺，使經(jīng)濟(jì)型酒店成為了酒店行業(yè)管理的薄弱地帶�！督�(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》是經(jīng)濟(jì)型酒店的第一個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，有望給眼下快速擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)型酒店“潑潑冷水”。

　　銀聯(lián)信分析：

　　經(jīng)濟(jì)型酒店是指一種較新型的酒店業(yè)態(tài)，是與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的專業(yè)化、品牌化、連鎖化發(fā)展的酒店。相比于傳統(tǒng)的星級酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)功能簡化，

房價(jià)低廉，不過其提供的硬件設(shè)施和服務(wù)水平卻并不一定是低檔的。經(jīng)濟(jì)型酒店起源于上世紀(jì)70年代的美國，提供“床＋早餐”的核心服務(wù)，由于高星級酒店的價(jià)格居高不下，低檔招待所的設(shè)施陳舊，經(jīng)濟(jì)型酒店正好滿足了廣大中檔消費(fèi)者的需求。

　　然而，由于經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入門檻的低下，再加上可觀的收益，各類資本爭相進(jìn)入以求分羹，經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模和數(shù)量也瘋狂地?cái)U(kuò)張。根據(jù)中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)7月份的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，全國的經(jīng)濟(jì)型飯店已經(jīng)從2000年的23家發(fā)展到2007年7月的1067家。但由于缺乏行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管規(guī)范，資本的良莠不齊和逐利的經(jīng)營意識也直接導(dǎo)致了這個行業(yè)魚龍混雜。有的“經(jīng)濟(jì)型酒店”的客房設(shè)在地下室，還不能保證24小時(shí)熱水。業(yè)內(nèi)人士表示，一些不具備飯店特征的小旅館為了賺錢，也打出了“經(jīng)濟(jì)型飯店”的招牌，但實(shí)際上各項(xiàng)條件根本達(dá)不到飯店的要求。

　　因此，基于目前這種情況，中國飯店協(xié)會起草了《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》。該《規(guī)范》主要從基礎(chǔ)硬件和軟件上來提高經(jīng)濟(jì)型酒店的準(zhǔn)入門檻，將從安全設(shè)施、公共空間設(shè)施、客房數(shù)、客房最小使用面積、基本服務(wù)等方面，對經(jīng)濟(jì)型酒店的客房配置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范。在硬件上，將規(guī)定經(jīng)濟(jì)型酒店必須擁有一些必要的支撐功能；軟件上，將對各品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)提出規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)。

　　另外，《規(guī)范》中對飯店詳細(xì)地規(guī)定了最低客房數(shù)量、擁有單獨(dú)沖淋房的客房數(shù)量、是否有24小時(shí)熱水供應(yīng)等，這些規(guī)定可以很容易地“淘汰”掉招待所改裝的經(jīng)濟(jì)型飯店。

　　因此，隨著該規(guī)范的出臺，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)將迎來一次大的 “洗牌”。對于目前這樣一個競爭激烈的行業(yè)，那些資金優(yōu)勢、有效的管理團(tuán)隊(duì)以及有效的預(yù)定系統(tǒng)將成為最終勝出的關(guān)鍵。

　　1、具有資金優(yōu)勢

　　資金對于經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展有著重要影響，無論是前期購置或者租賃物業(yè)，還是

裝修改造都需要資金，在目前土地、物業(yè)價(jià)格都居高不下的情況下，使得購置或者租賃的成本都出現(xiàn)較大幅度上升。特別是購置物業(yè)，所需資金更多。那些管理規(guī)范、能夠吸引投資人眼球的酒店將更有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　2、具有一個有效的管理團(tuán)隊(duì)

　　有效的、熟悉經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的管理團(tuán)隊(duì)對于公司的發(fā)展具有至關(guān)緊要的作用。目前國內(nèi)大多數(shù)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店要么脫胎于大型酒店集團(tuán)(如錦江、華天等)，本身就具有良好的酒店背景；要么就屬于某些國外酒店品牌(如莫泰168等)，熟悉國際經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展脈絡(luò)；或者就是如家之類，具有旅游管理背景。因此，具有一個高效的管理團(tuán)隊(duì)是經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的關(guān)鍵。

　　3、具有成熟的預(yù)定系統(tǒng)

　　持續(xù)穩(wěn)定的客源是經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的命脈所在，可以說誰掌握了客戶資源，誰就將在競爭中獲勝。

　　以如家快捷和錦江之星為例，當(dāng)如家快捷創(chuàng)立之初，它即擁有了廣泛、明確的客戶群體；而同時(shí)，攜程網(wǎng)更為如家今后的發(fā)展提供了有利的支持。借助于攜程網(wǎng)的優(yōu)勢，如家迅速的開始了自己預(yù)定系統(tǒng)的建設(shè)，迄今為止，如家入住客人中已經(jīng)有超過70%是通過攜程與如家預(yù)定系統(tǒng)完成的。

　　錦江之星的預(yù)定與呼叫系統(tǒng)目前則來自錦江國際的中央預(yù)定系統(tǒng)JREZ和呼叫中心，且前者已經(jīng)與全球第六大旅游代理機(jī)構(gòu)travelocity實(shí)現(xiàn)了對接，按照公司規(guī)劃，在未來3至5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)10%以上的客源通過網(wǎng)上預(yù)定(目前大約100萬元左右的營業(yè)額已經(jīng)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)定成功)。

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