山西奶農(nóng)被市場撞了腰(奶農(nóng)心聲)

　　去冬今春，奶牛價格出現(xiàn)“跳水”，聞名全國的奶牛養(yǎng)殖縣——山西省山陰縣大批奶農(nóng)將產(chǎn)奶少的奶牛宰殺或低價出售，到今年6月初，全縣奶牛銳減7000多頭，占全縣總存欄數(shù)的10%。

　　然而，今年八九月，牛奶價格峰回路轉(zhuǎn)，出現(xiàn)了恢復(fù)性上漲，有的奶站甚至開著車到奶農(nóng)家“搶奶”。今年5、6月，一頭奶牛五六千元，到了8、9月，可以賣到八九千元，奶牛又成了“寶貝疙瘩”。賣牛、宰牛的奶農(nóng)后悔不已，山陰奶農(nóng)“被市場撞了一下腰”。

　　乳賤傷農(nóng)：

　　奶牛變?nèi)馀?/p>

　　今年5月29日，山陰縣古城鎮(zhèn)古城村奶農(nóng)王福忍痛將自家飼養(yǎng)了3年多的奶牛“二花”賣掉。看著“二花”被牛販子趕上卡車，王福心如刀絞。捏著手里薄薄的 3000多元賣牛錢，王福說：“‘二花’今年才開始產(chǎn)奶，以往咋說也能賣1萬多元。可如今奶價實在太低，每天產(chǎn)奶在15公斤以下的奶牛不賣不行，養(yǎng)一天賠一天！”

　　去年冬天到今年夏天，在山陰縣，由于奶價持續(xù)低迷，奶牛“吃”掉的成本比所賣的奶錢還要高，奶農(nóng)們只好把他們的“命根子”以肉牛價賣掉。

　　價格回升：

　　出現(xiàn)秋季“搶奶”潮

　　“到今年8、9月，市場突然出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。”山陰縣畜牧局康副局長說，“牛奶收購價格從6月的每公斤1.7元一路攀升至2.4元。今年5、6月,一頭奶牛五六千元，到了8、9月，可以賣到八九千元。”

　　剛剛賣掉奶牛的奶農(nóng)后悔不已。“原來每天產(chǎn)奶20公斤的奶牛，一年的純收入在1000元左右，養(yǎng)得不好甚至要賠錢，牛奶漲價后，一頭奶牛的年收入能達到四五千元。”

　　康副局長說，“山陰出現(xiàn)賣牛宰牛的情況后，政府出臺了一系列政策，比如，資助奶牛園區(qū)直補奶農(nóng)，每建一座300頭奶牛的園區(qū)，省、市、縣三級財政資助50 萬至75萬元，全縣6個園區(qū)共投入400萬元。為緩解奶農(nóng)養(yǎng)牛貯草困難，從2005年至今，縣市兩級財政對建青貯氨化池按每建1立方米補助30元進行了直補。2005年至2007年，財政直補205萬元。”

　　“當然，牛奶漲價主要是市場供求關(guān)系發(fā)生了變化。”康副局長說，“由于農(nóng)民宰牛、賣牛導(dǎo)致奶量減少，再加上進入需求旺季，各家乳品廠爭貨源，甚至開著車到奶農(nóng)家去‘搶奶’，最終使牛奶價格出現(xiàn)反彈。”

　　(高山)