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華潤萬家轉型進口食品連鎖http://www.sina.com.cn 2007年09月17日 01:36 北京商報
國內最大的百貨超市連鎖企業華潤萬家在北京的發展進入轉型期。昨日,其北京第七家高端綜超門店在金融街開業。按照華潤萬家的計劃,這種名為“Ole”的超市將成為今后兩年的發展重點,而普通綜合超市和大賣場業態將收縮戰線或部分改造。 在華潤萬家Ole門店,記者注意到進口商品占據商品總數的60%左右,水果、蔬菜、肉類柜臺上架的均為無公害商品,并且精美包裝;588元的茶具,100元左右的保溫杯為常見價位商品。此外,店內還引進了金吉諾面包房、正源鴻茶莊等品牌店聯營。 記者了解到,目前這種鎖定高端消費者的超市面積均在2000-3000平方米,主要進駐北京商務區或者高檔寫字樓,如銀座、雙子座等。 而大力拓展新業態,也是華潤萬家在京業績受挫之后的轉型之舉。相關負責人坦言,其中一些門店確實因業績不好閉店。而目前北京已經擁有的7家Ole超市中,也有一些是由原來業績不佳的普通超市改造而來,如王府井東方廣場店和國貿店;準備改造升級為高端店的還有嘉里中心店和東環廣場店。 該負責人坦言,目前大賣場業態在京競爭對手較多,好店址難選,而普通綜合超市已經不具有競爭力,但Ole是北京市場高端超市中惟一的連鎖品牌,前景看好。 據悉,目前華潤萬家在京門店數目為32家,華潤萬家Ole計劃5年內在京發展20-30家。目前,此種業態除北京外,只有在深圳總部和蘇州地區開設。
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